前夾肉怎麼做好吃?準備前夾肉,切片,加蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉抓勻,放入冰箱腌制半小時,我來為大家講解一下關于前夾肉怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
準備前夾肉,切片,加蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉抓勻,放入冰箱腌制半小時。
加入地瓜粉,用手反複抓捏,使地瓜粉均勻裹住每片肉。
油溫七成熱下肉片,炸至肉片面漿變硬,顔色轉紅撈出即可。
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