小番茄中含有豐富的維生素,因此經常被女性朋友們當做一種熱愛的水果食用。經大量研究證明,小番茄的确對女性的身體起着不錯的美容養顔功效。但很多人有疑問,小番茄屬于熱性水果,食用過量真的不上火嗎?
不上火!不僅不上火還能抗癌!
1、小番茄吃多了不上火
聖女果,又稱小番茄,是一年生草本植物,屬茄科蕃茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。隻不過在北方,每年隻生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差别。到了華南地區,由于氣候适宜番茄的生長, 從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培番茄。它具有生津止喝、健胃消食、消熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食欲的功效,因此一般不會上火。
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吃小番茄的好處
促進胎兒生長:聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質,這些有機物質能夠促使人體的生長,促進胎兒的身體的發育。
抗癌、防癌、美白:孕婦吃小番茄,可以有效補充番茄紅素。小番茄中的番茄紅素是一般番茄的1.7倍。番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中緻癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。所以,吃小番茄的孕婦比不吃的孕婦少受橫行街道上汽車尾氣的侵害。此外,番茄紅素還有美白、防曬功效,有效保護和美白皮膚,不易患皮膚癌。
預防口腔潰瘍:《陸川本草》一書記載西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用,這與其含有的蘋果酸、檸檬酸有關,這兩種成分可刺激食欲,促進胃酸分泌,幫助消化,增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人,在飯後進食西紅柿是有好處的。西紅柿中還含有番茄堿,動物實驗證明可明顯降低組織胺所緻毛細血管通透性升高,具有抗炎作用。西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等,因此對防治牙龈出血、口腔潰瘍是有好處的。
護肝:有些孕婦患有慢性肝炎,懷孕時期,肝髒負擔又較重,吃小番茄能夠有效保護肝髒。小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首,維生素p易促成紅細胞的生長,對肝病有輔助治療作用。
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孕婦吃小番茄的注意事項
雖然孕婦可以吃小番茄,但是要注意不要過量食用哦,另外,還要注意以下事項:
1、不吃未熟青果:青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣,含有番茄堿,吃了容易中毒。生食後會使人頭昏、惡心、嘔吐,嚴重時甚至可緻死。
2、吃前一定注意要用蔬果淨泡15分鐘:洗幹淨,然後食用,這種水果一般是溫室培育,農藥很多。
3、不宜空腹吃食:因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不僅自己受苦,如果在孕早期,還可能引發流産。
4、烹調時不要久煮:燒煮時稍加些醋,則能破壞其中的有害物質番茄堿。
5、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
不過針對第二條所說,有些人怕溫室培育出來的小番茄有農藥,那就盡量買有機小番茄,比如裕華高端智能溫室種植的水果番茄,全生态種植,無農藥無激素,含番茄紅素、多種維生素等17種營養成分,每1Kg番茄紅素含量高達325mg,可放心食用!有需要請假V信公衆,“裕鑫”。
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