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驢肉豬肉餡兒餃子怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-20 08:29:36

驢肉豬肉餡兒餃子怎麼做好吃?用料：驢肉3斤多、花椒适量、鹽适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、洋蔥兩個、大蔥兩棵、橄榄油适量、油适量、蚝油适量、豬肥适量，我來為大家科普一下關于驢肉豬肉餡兒餃子怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

驢肉豬肉餡兒餃子怎麼做好吃

用料：驢肉3斤多、花椒适量、鹽适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、洋蔥兩個、大蔥兩棵、橄榄油适量、油适量、蚝油适量、豬肥适量。

驢肉和豬肥混合，加少量水。

在混合好的肉餡中加花椒粉。

黑胡椒粒。

接上步驟攪拌均勻加料酒。

老抽。

調味醬油。

調好的肉餡加橄榄油封一下味道。

把蔥花均勻的普在肉餡上面。

倒豆油。

攪拌好後就可以根據口味放輔料。

加洋蔥攪拌均勻。

加蚝油攪拌和鹽。

最後加少量香油提個味。

出鍋。

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