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胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-04 16:03:05

大家好!我是美味小舍小劉。每天會給大家分享不一樣的家常美食做法,都是一些家裡有的最普通食材和調味料。做法簡單,非常适合在家裡做。

最近這段時間宅在家裡,大家有沒有好好吃飯呢?家裡還有菜嗎?我家還有前段時間買的胡蘿蔔,今天就用倆胡蘿蔔做一道美食。這道美食在酒店裡有一個特别高大上的名字,叫做一面情深。做法簡單,營養又美味好吃,下面介紹具體的做法步驟。

胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單(胡蘿蔔别炒着吃)1

1、先準備2個洗幹淨的胡蘿蔔,然後用擦子擦成細絲。

胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單(胡蘿蔔别炒着吃)2

平常做這個胡蘿蔔的時候,還要加鹽把胡蘿蔔裡面的水分擠出來。今天分享的這個方法不用擠出水分,這樣做更加的營養美味。最後攪到這個程度就可以了。

胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單(胡蘿蔔别炒着吃)3

胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單(胡蘿蔔别炒着吃)4

2、鍋裡水燒開後,把裹上粉的胡蘿蔔絲倒在蒸屜上面蒸,蓋上鍋蓋大火蒸6分鐘就可以。

胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單(胡蘿蔔别炒着吃)5

葫蘆蔔蒸好後,先不要着急用筷子攪動胡蘿蔔,讓胡蘿蔔絲先自然晾涼下。

胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單(胡蘿蔔别炒着吃)6

3、下來做個料汁。切點青紅辣椒,再切點蔥花裝碗裡,碗裡加上蒜泥,加一勺五香粉、加入鹽。在上面潑上熱好的花椒油,加點雞精攪拌均勻。

胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單(胡蘿蔔别炒着吃)7

胡蘿蔔絲晾涼後倒入盆裡,然後順便把胡蘿蔔絲攪散。然後再倒入剛才準備的油潑蒜泥辣椒,攪拌均勻就可以開吃了。

胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單(胡蘿蔔别炒着吃)8

好了,咱們這道用胡蘿蔔做的美食就好啦,這道美食在酒店裡的上桌率特别的高。做法簡單,味道營養又美味好吃。

胡蘿蔔怎樣炒最好吃又簡單(胡蘿蔔别炒着吃)9

​今天的胡蘿蔔美食就分享到這裡了,如果你喜歡美味小舍的美食分享,不要忘記關注、轉發分享哦。

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咱們下期再見!

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