紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單-tft每日頭條

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-10 21:52:24

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單（紅燒牛肉家常做法教程圖解）1

準備材料

牛腩300克

姜4片

花椒30粒

大料2個

植物油2湯匙

鹽1/2茶匙

幹辣椒3個

香葉4片

桂皮1塊

蔥1/2根

蒜4瓣

醋2茶匙

紅燒汁2茶匙

味精1/2茶匙

山楂5克

準備制作

第一步、将有機牛腩肉洗淨切塊

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單（紅燒牛肉家常做法教程圖解）2

第二步、牛肉冷水下鍋，同時放入姜片、花椒和大料，煮至沸騰

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單（紅燒牛肉家常做法教程圖解）3

第三步、将牛肉撈出，用溫水沖洗幹淨

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單（紅燒牛肉家常做法教程圖解）4

第四步、鍋裡倒入油，放入花椒、大料、幹辣椒、香葉、桂皮，炸香

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單（紅燒牛肉家常做法教程圖解）5

第五步、将牛肉倒進翻炒，同時下入蔥、姜、蒜

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單（紅燒牛肉家常做法教程圖解）6

第六步、翻炒一會後，倒入醋和紅燒汁

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單（紅燒牛肉家常做法教程圖解）7

第七步、将牛肉移至鑄鐵鍋内，加水蓋過牛肉，再放入山楂，蓋蓋炖半小時左右

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單（紅燒牛肉家常做法教程圖解）8

第八步、半小時後，加入适量鹽，繼續再炖一小時左右，至牛肉軟爛，關火後加入味精即可

紅燒牛肉怎麼做最好吃又簡單（紅燒牛肉家常做法教程圖解）9

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