米湯怎麼煮?食材:大米 取大米100g左右,輕輕淘洗,用清水浸泡大約半個小時左右 ,今天小編就來聊一聊關于米湯怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:大米。
取大米100g左右,輕輕淘洗,用清水浸泡大約半個小時左右。
半個小時後,把水倒掉,加一點點食用油進去拌勻。
鍋中水開之後,把米下鍋。米與水的比例一般在1:13左右。
下鍋後的米,需要輕輕地順着一個方向不停地攪動。
待米粒開始四散開來,逐漸漂浮起來,此時就可以停止攪動,讓它自由的和水融合。
小火慢煮。
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