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冷水煮雞蛋幾分鐘熟

美食 更新时间:2024-07-24 13:21:31

冷水煮雞蛋幾分鐘熟?雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為适宜,這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算,這樣煮出來的雞蛋比較完整、基本不會出現破損,而且蛋白和蛋黃都可以固化,我來為大家講解一下關于冷水煮雞蛋幾分鐘熟?跟着小編一起來看一看吧!

冷水煮雞蛋幾分鐘熟(冷水煮雞蛋要多久)1

冷水煮雞蛋幾分鐘熟

雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為适宜,這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算,這樣煮出來的雞蛋比較完整、基本不會出現破損,而且蛋白和蛋黃都可以固化。

雞蛋下鍋煮的時間不宜超過十五分鐘,會造成雞蛋營養結構發生變化,也更難消化。

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