芡實的功效和芡實選購技巧?芡實中含有豐富的蛋白質和維生素,食用芡實可以有補充營養、止瀉、補脾、預防癌症等功效,但是不建議你食用過多的芡實,以免導緻腹脹、消化不良等問題,同時若你的有便秘或尿少等問題,也不建議你食用芡實,以免加重病情,下面我們就來說一說關于芡實的功效和芡實選購技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
芡實中含有豐富的蛋白質和維生素,食用芡實可以有補充營養、止瀉、補脾、預防癌症等功效,但是不建議你食用過多的芡實,以免導緻腹脹、消化不良等問題,同時若你的有便秘或尿少等問題,也不建議你食用芡實,以免加重病情。
看形狀,芡實顆粒要圓整大小均勻。
看色澤,通過芡實的外觀色澤就能判斷芡實的質地好壞。如色澤白亮的,形狀圓整的無破損及附着粉狀細粒的,一般質地比較糯,是為新鮮的好芡實。如果顔色很白但沒有光澤的,這樣的芡實質地是梗性的。需注意的是,如果芡實的顔色白中帶黃,則可能是陳貨,其質地也是梗性。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!