涼拌幹粉皮怎麼做好吃?粉皮一般都是炒着吃或炖煮,涼拌你吃過嗎,不止簡單還很好吃,每次做都會做上一大盤都不夠吃粉皮是我們家鄉的特産,每次回老家老爸總會做這道涼拌粉皮,很适合夏季,很好吃,現在小編就來說說關于涼拌幹粉皮怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
粉皮一般都是炒着吃或炖煮,涼拌你吃過嗎,不止簡單還很好吃,每次做都會做上一大盤都不夠吃。粉皮是我們家鄉的特産,每次回老家老爸總會做這道涼拌粉皮,很适合夏季,很好吃。
材料。
粉皮2張,菠菜,大蒜,辣椒油,醋,味精,鹽,香油,生抽。
做法。
1,粉皮2張。
2,用開水泡開。
3,泡開的粉皮撕成小塊稍燙。
4,菠菜用開水燙熟,切成段。
5,大蒜砸成蒜泥,加入到粉皮和菠菜中,再加幾滴辣椒油,鹽,味精,醋,生抽,香油攪拌均勻。
6,涼拌粉皮就好了,在夏季簡單又開胃。
峰兒話語。
1,粉皮一定要泡開稍煮在拌,不然發硬不好吃。
2,買粉皮,地瓜粉做的最好吃。
3,粉皮好吃不可多吃,不太好消化。
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