炒尖椒的做法大全-tft每日頭條

炒尖椒的做法大全

美食更新时间:2025-02-05 16:35:10

炒尖椒的做法大全?雞絲炒尖椒用料：，下面我們就來說一說關于炒尖椒的做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒尖椒的做法大全

雞絲炒尖椒。

用料：

尖椒3個、雞胸肉100g、鹽适量、生抽适量、蒜3瓣、花椒适量、澱粉适量。

做法：

（1）尖椒洗淨切絲備用。

（2）雞胸肉切成絲，放适量澱粉和生抽腌幾分鐘，這樣肉入味而且口感鮮嫩。

（3）熱油鍋，放适量花椒。

（4）待花椒開始爆時加入雞絲翻炒到八成熟。

（5）再加入尖椒翻炒三分鐘左右，加适量鹽和生抽調味。最後放蒜末爆香後出鍋即可。

素炒尖椒。

用料：

尖椒2個、蔥白1小把、醬油2勺、蚝油适量、白糖适量。

做法：

（1）主要材料：

（2）蔥白切碎，尖椒切成條。

（3）鍋燒至溫熱放入食用油，然後放入蔥白爆香。

（4）尖椒放入鍋裡，放入所有調料炒至尖椒變色即可起鍋。

火腿炒尖椒。

用料：

金字火腿100g、尖椒240g(3根）、料酒20g。

做法：

（1）金字火腿加水、料酒上鍋蒸熟，再切絲。

（2）尖椒洗淨切滾刀塊。

（3）熱鍋溫油，放火腿絲煸炒出香味。

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