蓮菜怎麼做好吃的?蓮菜洗淨用刮皮刀刮皮蓮菜切成2-3毫米的薄片,下面我們就來聊聊關于蓮菜怎麼做好吃的?接下來我們就一起去了解一下吧!
蓮菜洗淨用刮皮刀刮皮。
蓮菜切成2-3毫米的薄片。
鍋裡倒水燒開放入蓮菜片,焯熟撈出。
熟蓮菜放入冰水裡冰幾分鐘
蓮菜控水放入盆裡,加入醋調勻。
加入鹽,白糖攪拌均勻。
幹辣椒切小段放在蓮菜上,熱一勺油潑在幹辣椒上。
攪拌均勻擺盤即可。
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