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韭菜炒豆腐的做法

美食更新时间:2024-08-31 06:18:49

韭菜炒豆腐的做法?材料：豆腐一塊，韭菜一把，蔥蒜，胡蘿蔔，魚丸，生抽，鹽，雞精各适量，我來為大家科普一下關于韭菜炒豆腐的做法?以下内容希望對你有幫助!

韭菜炒豆腐的做法（韭菜炒豆腐怎麼做）1

韭菜炒豆腐的做法

材料：豆腐一塊，韭菜一把，蔥蒜，胡蘿蔔，魚丸，生抽，鹽，雞精各适量。

豆腐入油鍋中煎至兩面微黃，盛出備用。

韭菜摘洗幹淨，切段備用。

蔥切絲，蒜切瓣，胡蘿蔔切片。

魚丸入沸水中氽熟後撈出，切成兩半。

油鍋燒熱，加入蒜瓣，蔥絲，炒出香味。

下入豆腐，翻炒兩分鐘。

倒入韭菜，翻炒至韭菜微軟。

加入魚丸翻炒。加入少許生抽，翻炒，最後撒入少許鹽，雞精即可。

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