蝦米馄饨餡怎樣做好吃?原材料蝦米50克、豬肉餡30克、韭黃25克、混饨皮100克、調味料鹽15克、味精15克、蔥10克、胡椒粉少許、香油5克,我來為大家講解一下關于蝦米馄饨餡怎樣做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
原材料蝦米50克、豬肉餡30克、韭黃25克、混饨皮100克、調味料鹽15克、味精15克、蔥10克、胡椒粉少許、香油5克。
韭黃洗淨切粒,蝦米洗淨;将除馄饨皮外的所有原材料放入碗中,調入調味料拌勻;将餡料放入馄饨皮中央;将皮邊緣從一端向中間卷;卷至皮的一半處;再将兩端捏緊;鍋中注水燒開,放入包好的馄饨;蓋上鍋蓋煮3分鐘即可。
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