兒菜如何做着吃-tft每日頭條

兒菜如何做着吃

美食更新时间:2024-11-22 23:17:20

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）1

據說湖北人收到了大家捐贈的兒菜，但是不知道該怎麼吃？

作為一個重慶人，每個冬天都離不開兒菜，兒菜的吃法有很多，我們就選最簡單的安利給湖北的小夥伴吧！

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）2

兒菜之所以叫兒菜，是因為這一小坨一小坨的是它的兒子，料理的時候需要先把兒子一個個的掰下來。

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）3

最常見的做法就是炒，炒的時候，我們一般會選擇把兒菜切成片狀。

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）4

跟炒青菜的步驟基本一緻，重慶人炒菜會先放幾個幹辣椒爆香，這樣炒出來的菜有火的味道。

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）5

你若是擔心自己的手藝不行，用豆瓣醬、老幹媽等調味料炒兒菜也是可以的。

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）6

兒菜還可以煮着吃，切成塊狀，用清水煮，隻用放少許的鹽即可。

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）7

兒菜湯有點單調，所以要配一個蘸料，我家的蘸料裡面放了鹽、味精、雞精、辣椒油、醬油、花椒油，吃的時候，把兒菜放到蘸料裡蘸一下。

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）8

另外，兒菜還可以用來煮稀飯。

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）9

其實，兒菜有一股苦澀的味道，就連很多重慶人都吃不慣，但我卻很喜歡兒菜苦中帶着一絲回甜的味道。

湖北的小夥伴們，你們能接受兒菜的味道嗎？

兒菜如何做着吃（兒菜怎麼做才好吃）10

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西芹木耳炒蝦仁做法
西芹炒蝦仁蝦仁的肉質松軟，口感嫩滑，極易被人體消化和吸收，而且蝦仁又能經受得住多種的烹饪，做成各樣美味的食物。西芹口感脆爽，非常适合與蝦仁進行搭配，有葷有素，菜肴的口感豐富，且價值更高。食材：西芹2根，蝦仁100克，鹽适量，現磨胡椒粉少許，... 2022-12-06
美食山東濟南特色早餐美食
◎山東商報·速豹新聞網記者崔妮娜近日，有不少西安網友曬出了收到的山東“超大号”蔬菜，從山東的蔬菜又聊到山東美食，讓不少網友注意到了豐富的山東美食視頻。美食視頻是網絡視頻中非常受歡迎的題材，也讓一些地域性美食得以被各地網友了解，其中就有很多山... 2022-12-10
美食水蜜桃蛋糕的家庭做法
趁着還在線！抓緊做一個烏龍茶水蜜桃調味奶油蛋糕淡淡茶香配上新鮮桃子果醬原味戚風蛋糕坯體！完美By愛歐包撸鐵女漢子用料四季春高山茶10g淡奶油120克白砂糖20克6寸蛋糕坯1個淡奶油280克水蜜桃（紅）2個白砂糖适量檸檬汁10滴做法步驟1、1... 2023-04-01
美食金條糍粑做法竅門
金條糍粑做法竅門?食材：糯米糍粑、雞蛋、菜油、食用鹽、白砂糖，今天小編就來說說關于金條糍粑做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!金條糍粑做法竅門食材：糯米糍粑、雞蛋、菜油、食用鹽、白砂糖。将事先準備的糯米糍粑切成4-6mm厚的片狀。将事先... 2022-06-22
美食正宗俄羅斯大列巴制作方法
教你做風味獨特的俄羅斯大列巴，口感豐富嚼勁足，比買的還好吃俄羅斯大列巴，可以說是哈爾濱的一張名片，很受百姓歡迎的一種美食，深入人心，尤其是秋林的大列巴，每次路過都是排隊購買，熱度極高。其實外面賣的俄羅斯大列巴自己在家做也非常簡單，口感還不硬... 2023-02-01
美食牛肉羹的肉怎麼做
牛肉羹的肉怎麼做?準備食材，雞蛋50g，豆腐100g，香菜10g，玉米澱粉10g，水500ml，雞精10g，胡椒粉10g，鹽10g，香菇50g，姜10g，蔥10g，牛肉300g，我來為大家講解一下關于牛肉羹的肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧... 2022-06-03
美食青蟹怎麼蒸
青蟹怎麼蒸?鍋裡倒入适量清水，盤子上鋪一層姜片等待水燒開後，接下來我們就來聊聊關于青蟹怎麼蒸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!青蟹怎麼蒸鍋裡倒入适量清水，盤子上鋪一層姜片。等待水燒開後。蒜切碎，小辣椒切碎。放入蔥花和姜末。倒入适量熱油... 2022-07-13
美食鄭州最好的餃子
在我們北方，除了情人節，啥節日都能吃餃子，啥食材都能包進餃子裡。俗話說“冬至不端水餃碗，凍掉耳朵沒人管”，現如今，餃子其實已經不是隻有單純的豬肉、羊肉其他肉餡兒的，還有各種彩色的餃子，黑漆漆的餃子。今天我們就盤點一下鄭州好吃的餃子店，本次上... 2023-02-23
美食正确的吃雞蛋方法你學會了嗎
導語：入秋後菜場中挑選它，記住這幾個要點，幫助大家輕松挑選到營養美味無激素的雞蛋是人們日常生活中攝入營養的重要食物之一。獨特的口感受到很多人喜歡。雞蛋堪稱“全營養寶庫”，雞蛋含有營養成分非常豐富，能夠為身體提供所需的營養物質，尤其是雞蛋中的... 2022-11-20
美食茼蒿做法清炒茼蒿
家常清炒茼蒿，清香解膩，清淡爽口，秋天要常吃我是跟很多年輕人都一樣，都是一個人獨自的生活，在做飯的時候都是按照一個人的适量，太複雜的飯菜不僅麻煩，而且一次性做少了又會感覺沒有什麼意思，一般情況下家裡都會做一些比較清淡的菜系。不是因為愛吃素菜... 2023-03-12
美食土豆種植技術方法
土豆種植技術方法?選用良種，種薯脫毒選用結薯早、塊莖膨大快、休眠期短、高産、優質、抗病的早熟品種，如荷蘭魯引1号、荷蘭7等費烏瑞他系列品種，選用脫毒克克3良種，接下來我們就來聊聊關于土豆種植技術方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!土... 2022-06-24
美食三文魚怎麼做給寶寶吃
三文魚怎麼做給寶寶吃?給寶寶三文魚的最好的方法就是清蒸三文魚，現在小編就來說說關于三文魚怎麼做給寶寶吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!三文魚怎麼做給寶寶吃給寶寶三文魚的最好的方法就是清蒸三文魚。需要準備的材料一般就有姜蔥、香菜，... 2022-06-11
美食龍須菜涼拌菜怎樣做
龍須菜涼拌菜怎樣做?，接下來我們就來聊聊關于龍須菜涼拌菜怎樣做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!龍須菜涼拌菜怎樣做将龍須菜摘洗幹淨，開水下鍋，放入少量食鹽煮至變色，撈出放入涼水中，反複搓洗幾遍，撈出控幹水分。黃瓜切絲，蒜剁成末，香菜切... 2022-10-27
美食脆筍炒雞蛋怎麼炒好吃
春天的小筍長得特别快，價格便宜，口味獨特，是這個季節裡特有的一份平價美食。小筍的吃法也很多，新鮮的小筍可以炒五花肉、炒雞蛋，非常的好吃；也可以腌制成酸辣小筍，開胃下飯；一次吃不完還可以曬幹保存，以後用來炒臘肉，味道也特别的好！小筍之所以在這... 2022-11-28
美食豆腐芹菜炒木耳做法
大家好！我是愛美食、愛分享的阿苷！每天都會定時更新美食，喜歡美食的朋友不妨也跟着做一做。請關注我！這樣就能輕松找到我！今天給大家分享的是芹菜木耳炒豆腐。這雖然是一道非常普通的家常菜，不過因為多種食材的加入。使得這道菜，無論是從口感或是營養角... 2022-11-05
美食鹹香椿拌豆腐做法
吃香椿的季節到了，今天和大家分享，簡單又快手的小菜，香椿拌豆腐By果凍107用料香椿1把老豆腐半塊太太樂鮮貝露2勺鹽1克香油1勺辣椒油1勺做法步驟1、準備一把香椿，半塊老豆腐2、老豆腐切小丁，水開加點鹽，煮一下老豆腐，去去豆腥味，煮好撈出過... 2023-03-02
美食青椒炒雞胸肉教程
近些年來，雞胸肉被人們認為是減脂的頭選上等食材。不光是經濟實惠，物美價廉，也是解饞的最佳佳肴，雞胸的吃法真的不少，如雞排，雞米花，炸雞柳，做湯炒着吃，煮熟涼拌黃瓜等等。今天分享一道雞胸肉炒青椒多家常做法，簡單易做，鮮嫩味道美，爽口下飯，低脂... 2023-02-03
美食最簡單的蛋糕做法烤箱
最簡單的蛋糕做法烤箱?雞蛋五個，白糖一百五十克把雞蛋打入一個幹淨的盆子裡面，盆子是幹的，沒有水，我做的比較簡單，蛋清蛋黃沒有分開的，準備白糖一百五十克，白糖分三次加入，現在小編就來說說關于最簡單的蛋糕做法烤箱?下面内容希望能幫助到你，我們來... 2022-07-28
美食香菇炒油菜前需要焯水嗎
香菇炒油菜前需要焯水嗎?香菇炒油菜，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜，做法也十分簡單，香菇含豐富的維生素B和D，鉀含量也更為豐富，常吃對身體大有好處，今天我把這道菜的詳細做法分享給大家，今天小編就來聊一聊關于香菇炒油菜前需要焯水嗎?接下來我們就... 2023-01-05
美食教你10道開胃涼菜
特色醬蘿蔔蘿蔔皮切成薄片、蘿蔔肉改成粗條，先加白糖“殺”出水分，再放到腌料水中浸泡入味，走菜時，皮組合成花，肉則堆疊成塔，賣相規整美觀、小巧精緻，口感鹹甜适中、爽脆開胃。制作流程：1.白蘿蔔2000克洗淨，片下蘿蔔皮，斜刀切成薄片，蘿蔔肉則... 2023-03-28
美食熏肉炒什麼菜好吃
熏肉炒什麼菜好吃?食材：煙熏臘肉1塊、青辣椒3個、幹辣椒2個、食用油适量，下面我們就來聊聊關于熏肉炒什麼菜好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!熏肉炒什麼菜好吃食材：煙熏臘肉1塊、青辣椒3個、幹辣椒2個、食用油适量。把臘肉切成薄片。裝入盤中備... 2022-07-11
美食阿膠跟花生一起煮有營養嗎
導讀：花生加它一起煮，比阿膠還養顔！補血益氣又健脾開胃，皮膚水當當，别不懂吃！第一次見到同學的媽媽，不得不感歎，這皮膚也養得太好了吧。微胖，臉上有光澤，氣色好得很。後來才知道，她媽媽是全職照顧他們的，平時沒有太多操心的時候，還有就是她的飲... 2023-03-19
美食菠蘿怎麼吃防過敏
菠蘿怎麼吃防過敏?用開水煮菠蘿去皮後，切成小的菠蘿塊或稍厚的菠蘿片，放在開水中煮3-5分鐘之後再吃這是因為當溫度達到100度時，菠蘿酶的内部結構就會被破壞掉，使其失去90%以上的活性，這樣就可以有效的避免過敏的發生，今天小編就來說說關于菠蘿... 2022-06-08
美食羊肉蘸料怎麼調好吃
羊肉蘸料怎麼調好吃?把兩塊腐乳放入芝麻醬中再放入一代韭菜花醬、适量的糖和鹽、味精，現在小編就來說說關于羊肉蘸料怎麼調好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!羊肉蘸料怎麼調好吃把兩塊腐乳放入芝麻醬中。再放入一代韭菜花醬、适量的糖和鹽、... 2022-06-07
美食如何清蒸桂魚
如何清蒸桂魚?首先将桂魚清洗幹淨，用剪刀剪去魚鰓，去魚鱗，去除内髒，清理幹淨，今天小編就來聊一聊關于如何清蒸桂魚?接下來我們就一起去研究一下吧!如何清蒸桂魚首先将桂魚清洗幹淨，用剪刀剪去魚鰓，去魚鱗，去除内髒，清理幹淨。裝入魚盤中淋幹水份。... 2022-07-16
美食野生大青棗有什麼營養
不管是不是生活在農村，估計大家都知道，棗是長在樹上的。所以自然也就沒什麼稀奇了。不過呢，今天筆者給大家介紹的一種棗，它不長在樹上，而是生長在地底下！這種棗，常年生長在野外，尤其是山坡、草地和荒原等地方。筆者小時候生活在農村，所以對這種野外的... 2022-11-07
美食蒸花卷好吃又簡單方法
蒸花卷好吃又簡單方法?配料：金龍魚面包專用粉250克、水250克、金龍魚糕點專用粉250克、酵母(幹)4克、蔥油10克、白糖10克、熟芝麻适量、細香蔥适量、酥蔥适量、現磨椒鹽粉适量，我來為大家講解一下關于蒸花卷好吃又簡單方法?跟着小編一起來... 2022-06-04
美食水煮肉片的正宗做法
做法步驟1、草魚1條約1000g，去鱗鰓、内髒後洗淨，在頭尾處分别割一刀。2、用刀取下兩扇魚肉。3、魚肉切蝴蝶片，魚頭、魚骨剁成塊。4、魚片加鹽3g、料酒5g、蛋清、生粉抓勻，腌制15分鐘。幹辣椒剪成約1cm的短節，姜切片，蔥切短節。5、豆... 2023-01-23
美食帶魚幹怎麼做好吃又簡單
帶魚幹怎麼做好吃又簡單?食材:帶魚塊1袋，姜1塊，蔥1段，花椒粉1勺，生抽3勺，料酒2勺，食鹽1勺，我來為大家講解一下關于帶魚幹怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!帶魚幹怎麼做好吃又簡單食材:帶魚塊1袋，姜1塊，蔥1段，花椒粉1勺，生... 2022-06-06
美食蛋炒飯家常做法最簡單新手
大家好，我是第一美食阿飛，每天都有幾道美食分享給你，關注帶你領略四海八荒的舌尖美味。每次不知道是什麼飯時，都會想到一碗蛋炒飯，浸滿的油脂的米飯粒粒分明，香噴有嚼勁，雞蛋和米飯的融合香氣，讓人有一種忍不住大飽口福的沖動。下面為大家介紹詳細步驟... 2023-01-28

tft每日頭條

> 美食

> 兒菜如何做着吃

兒菜如何做着吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注