辣白菜炒五花肉的家常做法?主料:辣白菜200克 豬肋條肉(五花肉)150克,我來為大家科普一下關于辣白菜炒五花肉的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:辣白菜200克 豬肋條肉(五花肉)150克
輔料:青椒50克 牛肉(瘦)10克
調料:大蔥30克 姜20克 大蒜(白皮)20克 豆瓣辣醬10克 醬油10克 料酒10克 白砂糖4克 鹽6克 豬油(煉制)25克
做法:
(1)鍋内燒油,開後加入五花肉翻;
(2)肉變色後再炒一會變成微黃色;
(3)放配料蔥姜蒜炒香.然後放一大匙鮮族辣醬、30克糖,翻炒一下。
(4)加入辣白菜翻炒幾分鐘,然後放點牛肉粉。
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