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香菇炒雞肉

美食 更新时间:2025-02-13 00:11:16

香菇炒雞肉?主料:香菇300克、雞胸肉一塊輔料:鹽一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小蔥适量、大蒜2瓣、生抽一小勺,下面我們就來聊聊關于香菇炒雞肉?接下來我們就一起去了解一下吧!

香菇炒雞肉(香菇炒雞肉的做法)1

香菇炒雞肉

主料:香菇300克、雞胸肉一塊。

輔料:鹽一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小蔥适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。

香菇洗淨。

香菇切片。

雞肉洗淨。

切成薄片。

放入碗裡,加少許鹽。

一勺生粉。

一點料酒,腌制10分鐘。

切好蔥花,大蒜。

鍋裡倒油,倒入雞肉炒熟。

炒至肉片變白。

鍋裡倒油下大蒜炒香。

倒入香菇。

炒至香菇變軟。

倒入炒好的雞肉。

加少許鹽,一點生抽。

最後撒上蔥花翻炒均勻就可以出鍋。

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