100%吃不胖的主食是不存在的!除了喝西北風喝水,沒有什麼是吃不胖的,但凡吃得夠多絕對胖,哪怕你是頓頓番薯玉米窩窩頭,量多則熱量疊加;✅所以我們在計算自己的基礎代謝後按照比例攝入,選擇能更加飽腹抗餓、單位質量的熱量更低的碳水是關鍵!
再強調一點千萬别放棄主食啊,曾經不吃主食脫發、姨媽出走統統在我這發生過!減肥期間必須吃主食!
這是我最近的三餐打卡,有主食:自制全麥歐包,也要紫薯雜糧。
So,接下去你将會看到史上最全的15種低碳水食物總結,隻有每100g碳水化合物低于15g的食物才有資格上榜。
一定要全部看完,都是你愛吃的低脂美食啊啊啊✨✨✨
❤ 首先,給泥萌整理的優質主食排行榜 ❤
一級減肥主食★
紅小豆、幹豌豆、綠豆、鷹嘴都等富含澱粉的豆子。
特點:消化速度慢、飽腹感特别強、GI值低、蛋白質高。
二級減肥主食★★
荞麥、筱麥面、大麥粒、黑米等粗糧。
特點:燕筱麥的飽腹感超越白米白面,維生素、礦物質含量高于精白米。
三級減肥主食★★★
土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆。
特點:飽腹感強、維生素豐富、鉀含量高。
1、菱角
小時候去外婆家總當作一種零食、水果吃,原來它有代替主食的功能。剛摘回來的新鮮菱角洗幹淨之後,用開哦誰一直煮,煮熟後就可以食用,不需要加任何調料,口感微甜。
熱量:98大卡/100g
食用建議:
煮熟後再吃,但不宜吃太多,容易損傷脾胃。吃過這個的童鞋請自爆年齡哈哈哈~~·
2. 青稞
青稞有三種,分别為白青稞、黑青稞、藍青稞。它含有豐富的膳食纖維,是小麥的好幾倍,吃起來非常有嚼勁。
熱量:339大卡/100g
3. 魔芋
熱量低不解釋哈哈哈
熱量:12大卡/100g
食譜推薦:番茄魔芋粉絲湯
食材:雞蛋、番茄、魔芋結、菌菇
做法:
第一步,雞蛋打散炒一下
第二步,番茄去皮切塊,鍋内放點橄榄油,番茄炒出湯汁後加入菌菇進行翻炒,再加一碗水,水開後放入魔芋粉絲和雞蛋,最後放入調料和香菜。
4.玉米 (黑的白的黃的都有)
我的最愛,吃玉米給我最大的感受就是通常潤便,雖然偶爾會see you tomorrow但是怎麼吃都不會胖呀!這也是我首推的一道低碳水主食代替品。
糯玉米:每100g熱量172卡
食用建議:
如果平時姐妹們是需要吃上一碗米飯的話,這裡建議糯玉米吃大概【小半根】149g、紫玉米【半根】196g、甜玉米【1根】265g、白玉米【2根】463g。
△減肥期間,我建議大家吃普通的玉米,其次是水果玉米,“糯玉米”不建議吃,它是玉米中熱量最高的。
5.紅/紫薯
減脂必備粗糧,無論是紅薯和紫薯,都是低熱量的代表,而且真的很百搭,做出來的菜顔值也非常滴高!
個人超喜歡紫薯,顔色也好看
熱量:99卡/100g
6.荞麥
荞麥有增肌減脂,加速新陳代謝的作用。荞麥面是很好的粗糧之一,它含有較多的微量元素,也含有豐富的膳食纖維。把荞麥面作為主食,有較高的飽腹感,而且它屬于低GI的健康食物。
熱量:324大卡/100g
食用建議:
1、減肥期間不提倡多吃面食類,所以關于荞麥或者荞麥面建議可以隔兩三天吃一回。
2、經常喝中藥、消化功能不太好還有容易過敏的體脂都不建議食用。
3、荞麥性寒,屬于不易消化的食物,所以盡量避免與羊肉等熱性食物搭配。
4、荞麥面煮開的時間會短一些,做得松軟方便食用。
7.南瓜
低熱量、低脂肪、中GI,主要是偶爾無聊拿南瓜做個芋圓配料也是高顔值!蒸熟的南瓜還帶有點微甜味,還可以做成蛋黃南瓜,這可是我炒雞喜歡的一道菜,南瓜餅也是很好吃的甜點。
熱量:22卡/100g
食用建議:
1. 南瓜中含有豐富的澱粉、糖類纖維素等等的營養成分,吃多了容易脹氣
2. 減肥的時候不能一味隻吃南瓜,不但要吃膩,長期下來會造成營養失調,對減肥效果大打折扣,所以還是要注意搭配着吃南瓜。
3. 貝貝南瓜的熱量建議少吃
8.芋頭
飽腹感強又低脂的主食替代,我選擇芋頭,想當初一杯芋頭奶茶感覺喝完之後,一天不進食都感覺不到饑餓,可見其強大的飽腹作用,而且芋頭裡含有大量的營養,它的膳食纖維是米飯的4倍。
熱量:79大卡/100g
食用建議:
1. 建議一天控制芋頭的攝入量,它本身屬于較難消化的食物,多吃容易出現胃痛、胃脹等情況。
2. 芋頭屬于高澱粉質食物,對于血糖不穩定的或者患有糖尿病的盆友來說,每次食用半個差不多了。
9.藕
藕的熱量是中下等的,在蔬菜裡面屬于澱粉比較高的,它在某方面也能代替主食作用,具有一定的飽腹感,我們家常常是喜歡紅燒藕片。
熱量:74大卡/100g
食用建議:
多吃點藕可以幫助我們盡快将體内的廢棄物排出體外,但是在減肥期間,我建議大家減少點烹饪程序,比如說一碗常見的糯米桂花蓮藕,口感是很好,但是加了桂花和糯米就會讓熱量增加好幾倍,還有翻炒的方式也不建議在減肥期食用。
10.紫米
在我們江浙地帶,早飯必備紫米飯團,顔值高,吃了紫米飯團之後的飽腹感,毫不誇張來說,可以一直延續到中午以後。
熱量:32大卡/100g
食用建議:
紫米可以替代米飯,一日三餐可以作為1-2餐的主食。它屬于糯米的一種,不叫不容易被吸收和消化,所以吃起來盡量控制點,特别是有消化功能障礙的人,多吃容易腹脹。
11. 豌豆
小時候看過豌豆公主,對豌豆情有獨鐘,它的生長很奇特,長長的外殼中包含好多顆小豆子,家裡一般會用水煮的方式蒸熟它,我喜歡把豌豆當做餐前或餐後的小食食用,當然根據專業人士的意見,豌豆其實也可以代替主食哦~
熱量:313大卡/100g
食用建議:
減脂期建議水煮,烹饪方式從簡就好。可以專門作為一道菜,也可以作為其他的配菜,添點色。
✨ 食譜推薦:
好吃到沒有盆友的高顔值三色炒蝦仁
食材:玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔丁、新鮮大蝦
做法:
第一步,蝦剝殼放一勺澱粉、生抽腌制10分鐘左右
第二步,胡蘿蔔、玉米、豌豆焯水後撈出備用
第三步,鍋内放點油,蔥姜爆炒之後加入蝦仁炒至變色,再加入胡蘿蔔、玉米、豌豆翻炒一分鐘後,再加入各種調料,翻炒一分鐘左右出鍋。
12.山藥
山藥切片的時候黏糊糊的,吃到嘴裡也有點,不過真的很好吃,我覺得口感跟芋艿和土豆都很相近。山藥中含有足夠的纖維,食用後便會産生飽脹感,控制進食欲望。其次,山藥還有很多營養價值,不但健脾益胃,還能保護視力、延緩衰老。
熱量:56大卡/100g
✨ 推薦食譜:
紫薯山藥蜂蜜糕
食材:紫薯、山藥
做法:
第一步,山藥、紫薯去皮切片,分别放入碗中,上鍋蒸熟
第二步,蒸熟後的山藥和紫薯放置溫熱狀态,倒入保鮮袋中,用擀面杖碾壓成泥。
第三步,将山藥和紫薯分别放入事先準備好的磨具中,壓緊,先放入紫薯泥,再放入山藥泥,壓緊取出即可。
碼字3個多小時,總算是寫完啦。
希望叫瘦以上的低脂美食拿去滿足你的味蕾吧 ✨
❗️ 以上,是我經過這近一年的實踐,希望上面我提到的一些建議能夠對你有所啟發~
如果這篇分享對你有幫助,比個心心❤,真心希望姑娘們能健康快樂的瘦下來美美哒
❤ 花了一晚上整理の減脂三餐,我主頁也整理了食譜,歡迎交流~~~,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!