大家好!這裡是小個子美食,今天和大家分享糙米燕麥飯。糙米含有糖類、脂肪類、蛋白質、纖維素、維生素A、B族維生素、葉酸、維生素E、礦物質以及酵素類等營養成分。燕麥含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素、葉酸、鈣、鐵等營養成分。可促進腸道蠕動。
糙米燕麥飯
原料:燕麥、糙米、大米
做法:
1. 首先将燕麥、糙米加水泡3小時,然後淘洗幹淨。
2. 大米淘洗幹淨。
3. 把淘洗好的燕麥、糙米、大米裝入蒸碗中,加入适量清水。
4. 蒸鍋加水,燒開之後把蒸碗放進去。
5. 蓋上蓋子,用中火蒸30分鐘至食材熟透。
6. 30分鐘之後,揭開蓋子,取出蒸好的糙米燕麥飯就可以了。
上好的糙米色澤晶瑩、顆粒均勻、無黃粒,有一股米的清香。
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