蒜苗炒魔芋做法教學-tft每日頭條

蒜苗炒魔芋做法教學

美食更新时间:2024-08-03 12:15:03

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）1

魔芋含有蛋白質、鈣、磷、維生素等營養物質，它屬于堿性食物，常吃有助于人體内酸堿平衡，維持人體健康。魔芋是低脂肪、低熱量的食品，是女士維持身材和減肥人士的理想食物，同時它還含有大量的植物纖維，可以起到促進胃腸蠕動的作用。今天用魔芋豆腐制作一道湘味的家常下飯菜，快來試一下吧！

By 鹵蛋廚房

用料

魔芋豆腐 1塊
青辣椒 2個
紅辣椒 2個
蒜苗 1根
大蒜 3瓣
泡椒 3個
酸蘿蔔幹适量
姜 1塊
豆瓣醬 1小勺
食鹽适量
雞精适量
五香粉适量
花椒油 1小勺

做法步驟

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）2

1、一塊魔芋豆腐用加鹽的清水浸泡一會兒後清洗幹淨。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）3

2、切成小條。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）4

3、兩根青辣椒切成小圈圈。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）5

4、兩根紅辣椒切成小圈圈。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）6

5、三個泡椒切碎，再準備一點酸蘿蔔幹。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）7

6、一根蒜苗切碎。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）8

7、一小塊姜切成沫。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）9

8、三瓣大蒜切碎。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）10

9、鍋中放油，油熱爆香姜蒜沫。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）11

10、加入青紅辣椒翻炒均勻。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）12

11、加入魔芋炒出水汽。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）13

12、加入泡椒和酸蘿蔔幹。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）14

13、加入蒜苗翻炒均勻。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）15

14、加入一小勺豆瓣醬，一小勺花椒油，适量五香粉，少許雞精和清水翻炒均勻。

蒜苗炒魔芋做法教學（一勺蔥伴侶成就招牌美味）16

15、加少許鹽調味即可。

小貼士

鹽一定要根據自己的口味最後添加，避免太鹹，豆瓣醬要用那種蘸醬用的黃豆醬，味道更豐富哦。

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