馬齒苋怎麼吃?準備食材,馬齒苋除去根部清洗幹淨,我來為大家科普一下關于馬齒苋怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!
準備食材,馬齒苋除去根部清洗幹淨。
鍋中水燒開,把新鮮的馬齒苋入鍋焯兩分鐘。
焯好的馬齒苋過一下涼水。
撈出擠去水分,在擀闆上切段。
切好的馬齒苋放入盆中,加适量的鹽、蒜泥、醋、香油、味精攪拌均勻。
拌好的馬齒苋裝盤上桌,做法簡單,味道也比較鮮,營養豐富,美味!
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