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如何做好吃的韭菜炒豆芽

美食 更新时间:2024-07-28 17:14:56

如何做好吃的韭菜炒豆芽?原料:韭菜,韭黃,黃豆芽步驟:豆芽洗淨、韭菜,韭黃,洗淨切段蔥洗淨切蔥末,蒜去皮去根,洗淨切末,生姜去皮洗淨,切末鍋内放油,油熱後放入蔥末,蒜末,姜末,幹辣椒炝鍋然後倒入豆芽翻炒幾下不喜歡辣的也可以不放辣椒豆芽稍微變軟時,放入韭菜和韭黃炒幾下,放适量的鹽稍微加些水,水開加點雞精就可以起鍋了一定要注意火候,火過了就不好吃豆芽和韭菜都屬于易熟原料,隻需翻炒一會兒即可,接下來我們就來聊聊關于如何做好吃的韭菜炒豆芽?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做好吃的韭菜炒豆芽(韭菜炒豆芽需要哪些材料)1

如何做好吃的韭菜炒豆芽

原料:韭菜,韭黃,黃豆芽。

步驟:豆芽洗淨、韭菜,韭黃,洗淨切段。蔥洗淨切蔥末,蒜去皮去根,洗淨切末,生姜去皮洗淨,切末。鍋内放油,油熱後放入蔥末,蒜末,姜末,幹辣椒炝鍋然後倒入豆芽翻炒幾下。不喜歡辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微變軟時,放入韭菜和韭黃炒幾下,放适量的鹽。稍微加些水,水開加點雞精就可以起鍋了。一定要注意火候,火過了就不好吃。豆芽和韭菜都屬于易熟原料,隻需翻炒一會兒即可。

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