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食材:杏鮑菇180克,魚糕150克,豬肉80克,香芹30克,蔥10克,油2勺,醬油1勺,鹽1勺,蚝油1勺。
魚糕,豬肉,香芹,蔥,杏鮑菇切絲備用。
先熱鍋煸炒杏鮑菇,煸炒幹水分。
然後鍋裡放入油爆炒豬肉後下入魚糕翻炒。
下入少許味極鮮味汁翻炒後把香芹放入。
把杏鮑菇放入下少許鹽調味,把蔥段放下去。
最後下入蚝油翻炒均勻即可。
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