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涼皮該怎麼涼拌着吃

美食更新时间:2025-02-07 20:58:19

夏天不想吃飯，來碗涼拌涼皮，清熱解暑，味道佳還吃得飽。

夏天到了，天氣越來越炎熱，涼拌涼皮也不斷地上市了。但自己做的吃得比較放心。下面就給大家介紹涼拌涼皮做法，簡單好學，味道好又滑爽。

涼皮該怎麼涼拌着吃（涼拌涼皮的做法）1

涼拌涼皮需要的食材如下：涼皮1張、黃瓜1根、香蔥、香菜各一根、大蒜、鹽、生抽、醋、香油、老幹媽适量。

準備好食材後，就要開始做噜！一定要認真看哦！

第一步把黃瓜洗幹淨切絲，涼皮切成長條，香蔥、香菜洗幹淨切細，大蒜切碎。

涼皮該怎麼涼拌着吃（涼拌涼皮的做法）2

第二步将切好的涼皮、黃瓜放入盆裡，把切好的大蒜、香蔥、香菜加進去，再加适量的鹽、生抽、醋、老幹媽攪拌均勻。（醋和老幹媽可以按自己的口味添加）

最後一步倒适量香油攪拌下即可裝盤。（喜歡吃香菜的朋友們可以多加點香菜，）

做完以上步驟就可以開吃噜！吃涼拌涼皮能清熱解渴、除煩安神。你學會了嗎？若學會了，就趕快動手做吧。自己動手豐衣足食還衛生幹淨，何樂而不為。

涼皮該怎麼涼拌着吃（涼拌涼皮的做法）3

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