花式水晶月餅的制作方法?工具/原料:西米準備一小鍋西米放入盤中,加一勺白糖,适量的溫水攪拌均勻,浸泡半個小時加兩勺玉米澱粉,揉成不粘手的面團,分成小劑子,接下來我們就來聊聊關于花式水晶月餅的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
工具/原料:西米。
準備一小鍋西米放入盤中,加一勺白糖,适量的溫水攪拌均勻,浸泡半個小時加兩勺玉米澱粉,揉成不粘手的面團,分成小劑子。
包上自己喜歡吃的餡料,團圓放入月餅模具中,壓出好看的形狀,水開計時蒸20分鐘即可。
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