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花甲怎麼燒

美食 更新时间:2025-02-10 14:55:29

花甲怎麼燒?買回來的花甲,用水浸泡四十分鐘,水中滴入少許香油,以便花甲能夠快速的吐出沙子,我來為大家科普一下關于花甲怎麼燒?以下内容希望對你有幫助!

花甲怎麼燒(花甲怎麼燒好吃)1

花甲怎麼燒

買回來的花甲,用水浸泡四十分鐘,水中滴入少許香油,以便花甲能夠快速的吐出沙子。

蔥切大絲,姜切絲,蒜切片,裝盤備用。

鍋中燒油,放入姜絲幹辣椒煸炒出香味。

倒入泡好的花甲,放料酒、生抽繼續翻炒五六分鐘。

倒入蔥姜蒜,繼續翻炒,加鹽、雞精翻炒,待鍋中汁收的差不多了就可以出鍋了食用了。

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