裡脊肉如何做更好吃?【食材】:裡脊肉220g、澱粉适量、鹽1勺、料酒1勺、雞蛋1個、色拉油适量、番茄醬2勺、糖2勺,下面我們就來說一說關于裡脊肉如何做更好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
【食材】:裡脊肉220g、澱粉适量、鹽1勺、料酒1勺、雞蛋1個、色拉油适量、番茄醬2勺、糖2勺。
首先我們把豬裡脊肉洗幹淨,然後切成長條,橫着紋理切條。然後在裡脊肉中加入雞蛋,鹽和料酒抓勻,然後腌制30分鐘。
準備好澱粉,把腌好的裡脊肉均勻的鍋中澱粉,待用。
鍋中燒熱油,下入豬裡脊肉,大火油炸至金黃撈出,再次下鍋炸一遍,撈出待用。
準備一個小碗,調入番茄醬、鹽、白糖和适量清水,攪拌均勻調成料汁,待用。
另起一鍋,倒入調好的料汁燒開,然後下入炸好的裡脊肉翻炒均勻。
最後倒入适量水澱粉勾芡,燒入味之後就關火,盛出即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!