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賀州美食有什麼好吃的

美食 更新时间:2025-01-09 22:15:34

賀州美食有什麼好吃的?賀州雲集了三省的小吃,餐館以粵菜為主,川菜、湘菜、魯菜等中國國内名菜亦兼容雜陳,但黃田雙扣肉、牛紅、瓜花釀值得一嘗,下面我們就來說一說關于賀州美食有什麼好吃的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

賀州美食有什麼好吃的(盤點賀州有什麼美食)1

賀州美食有什麼好吃的

賀州雲集了三省的小吃,餐館以粵菜為主,川菜、湘菜、魯菜等中國國内名菜亦兼容雜陳,但黃田雙扣肉、牛紅、瓜花釀值得一嘗。

各式的餐館、酒樓、大排擋分布大街小巷,各種菜肴和地方風味小吃琳琅滿目,但在本地,有一樣東西是你不能錯過的,那就是酸菜。這裡什麼東西都可以拿來泡酸,我們常見的有蘿蔔,白菜,黃瓜。不常見的蘋果,李子,梨,桃,蔬菜,蓮藕,甚至西瓜皮,可以說,隻要你能想象的,都可以拿來泡酸,先不說和不和胃口,光看看整個廣場的酸攤子都覺得很壯觀!白天在大街小巷裡都可以遇到許多小型的酸攤子。

廣西三大米粉:桂林米粉、柳州螺絲粉、南甯老友粉。酸辣粉、牛雜粉、狗肉粉、牛腩粉、粉角、腸粉、蘿蔔糍、燈盞糍、各色粽子、串串、油茶、龜岑膏、湯園、餃子、白灼鴨腸、白粥拌小菜及夜市的煮田螺、炒田螺、田螺煲(這裡的田螺煲是酸辣的,内放有酸筍)、炒海螺。炒粉,炒鴨嘴,炒雞雜,鴨翅,燒烤也是林林種種,從蔬菜到肉類到海鮮。各式粥店,什麼青蛙粥,田螺粥,肉粥,菜粥等等。

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