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藜麥怎麼吃最有營養

美食 更新时间:2025-01-28 10:50:20

藜麥怎麼吃最有營養?單獨食用煮粥時,在滾水中煮沸約10-15分鐘左右,令其膨脹、籽粒變半透明後即可食用焖飯時火力不宜太高,如使用電飯煲,水量要稍多些,我來為大家科普一下關于藜麥怎麼吃最有營養?以下内容希望對你有幫助!

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藜麥怎麼吃最有營養

單獨食用。

煮粥時,在滾水中煮沸約10-15分鐘左右,令其膨脹、籽粒變半透明後即可食用。焖飯時火力不宜太高,如使用電飯煲,水量要稍多些。

為使其香味更濃,可在入鍋之前把藜麥放在幹燥的煎鍋裡烘烤幾分鐘,烘烤的過程中要不斷地攪動使它受熱均勻以免烤焦。

如果蒸制,需要提前浸泡幾個小時,藜麥是複合澱粉高膳食纖維食物,蒸前需要較長時間吸足水份才容易變軟。

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