“養肝就是養命”！這是醫生常說的一句話，也許說得有些誇張，但至少有一點可以肯定，那就是肝髒對人體健康的重要性。養肝護肝，什麼能吃，什麼不能吃，什麼應該多吃，什麼又要少吃？男女在養肝方面有何不同，下面就詳細地給大家說一說：

準确地講，肝髒是個很能“忍”的髒腑組織，即便是在某些疾病的初期，肝髒也會不疼不癢、不發出任何的求助信号，這也是為什麼有些肝病一旦發現就是中晚期的一個重要原因。所以日常大家需要多留意，一旦發現有以下幾個症狀時，不妨去做個肝髒體檢吧：

關節酸痛、經常抽筋：很多人都會覺得這是缺鈣的表現，當然了，缺鈣也是有可能的，但同時還存在另一個可能——精血滋養不夠而導緻筋腱受損，中醫中有句話叫做：年過四十，肝氣衰，筋不能動。氣血不足有可能是自然衰老的表現，也有可能是肝髒出了問題，因為“肝藏血”。

經常性的眼睛幹澀、目光呆滞：有個現象你應該知道：小孩子眼睛清澈明亮、神采奕奕，而老年人多半是目中無光、顔色渾濁發黃，主要原因就是小孩子肝氣充盈，氣血充足，而老年人則氣血虛弱。

指甲易斷、“月牙兒”小：這也是氣血虧虛的一個表現，中醫講“肝，其華在爪”，就是說如果肝血充盈的話，内在的光華就會在指甲上表現出來。

“天黃有雨，人黃有病”，如果你臉色發黃、口幹口苦，這同樣有可能是肝髒的問題而引發的，如今很多人生活壓力大、飲食睡眠無規律，這都給肝髒帶來了沉重的負擔。

早餐吃得好，精神一整天：那麼早餐如何才能吃得好呢？幾個問題需要注意：首先要吃早餐，但不要吃得太早，太早了容易幹擾到胃腸的休息恢複，加重了消化系統的負擔；其次早餐不要過于單一，雞蛋牛奶可以吃，但不要千篇一律、整天都吃這一種，要經常變換花樣；再有就是早餐不要吃太多、太快、太硬以及一些油炸食品。

日常飲食是主要的養肝方法，因此平日裡需要記住以下幾個方面：首先要多吃清淡食物，這類食物比較容易被消化吸收，可以減輕肝髒的負擔，讓肝髒有足夠的時間去修複和排毒；其次适當多吃些新鮮的蔬菜水果，可以補充足夠的營養和維生素；再有就是要保證蛋白質、脂肪和維生素的攝入量。

《黃帝内經》裡講到：“東方青色，入通于肝”，這裡的“東方”不是指的方位，而是代表着植物的生機與生長、萬物的初始。這句話表明了青色食物對肝髒的重要性了。

通過以上介紹，可以歸納出一些内容：早餐換着樣吃，日常要粗細糧搭配、少葷多素、盡量多吃些蘿蔔、芹菜、莴筍、菠菜、綠豆等食物，降肝火疏肝氣，對保持肝髒的健康是很有好處的。

女人一生中，每經曆的一個生理過程都與血息息相關，血液又是保證人體各個器官組織正常運轉的原動力，周身上下都需要血液的滋養。所以說，女人應該以血為本，養血是保證一生健康幸福的一個重要砝碼。而肝主藏血，因此說，養肝同樣要以養血為主。

而男人呢？腎才是真正的“立身之本”，腎髒的虛弱也會對男人的尊嚴構成挑釁，所以呢，男人們都會很在意自己的腎，其實這對肝髒也是個好事，中醫有“肝腎同源，精血同生”的說法，所以呢，要想肝髒好一點，多從腎入手，多吃一些對腎髒有好處的食物，也是一種不錯的方式。

總之，肝髒是人體重要的組織，而且它還很“内向”，有了問題不願意“表達出來”，所以你日常就需要多留意了，多吃些對肝髒有好處的食物，男人呢，同時不要忘了補充自己腎，正所謂腎髒好，才是真的好。

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