紅網時刻新聞9月21日訊(記者 向婉 通訊員 倪留青)鄉村振興的核心之一是産業振興,增加農民收入的核心是農産品能賣得好、賣上價,發展地标農産品,能激活各地農業農村的發展活力,帶動産業帶供應鍊建設,促進鄉村振興發展。
地标農産品認知度提升
2022年豐收節前夕,京東發布《2018-2022地标農産品上行趨勢報告》(以下簡稱《報告》),《報告》梳理了2018年至2022年上半年各省地标農産品上行的趨勢特點、品類結構變化、市場分布及消費者畫像。《報告》發現:
*地标農産品是農産品上行的新增長點。近5年,地标農産品成交額年均增長36%,高于農産品整體增速4個百分點;地标生鮮農産品成交額年均增長41%,高于生鮮農産品整體增速7個百分點。
*東北大米、雲南普洱、新疆水果等地标農産品在該省農産品線上成交額占比超9成,成為産地的一張特色名片。
*豬牛羊肉、禽肉蛋品、蔬菜等地标産品成交額年均增速高于一般農産品,地标豬肉銷售年增300%,木瓜、荔枝、魚類等成交額增速超150%。
*内蒙古羊肉、甯夏灘羊肉、海南荔枝是2022年上半年成交額最高的地标農産品。
*地标農産品數量持續增長,西部、東部品牌數量較多,其中山東、四川、湖北地标農産品品牌數量最高。
*東北、華東産區農産品上行成交額增速最高,近5年農産品上行成交額年均增速都是47%。華北産區近5年農産品上行成交額年均增長44%,華南産區、西南産區、西北産區、華中産區近5年農産品上行成交額年均增速都超過了30%。
*地标農産品認知度提升,新疆是搜索量最高的農産品産地,其次是重慶、甯夏、雲南、湖南。
*廣東、北京、山東、四川、河北等省份在地标農産品的消費占比高于一般農産品,對地标農産品的消費偏好較高。
目前,在中國市場上,真正具備全國影響力的農産品品牌還比較少,因此,地标在很大程度上發揮着品牌的作用,幫助消費者選擇安全、高品質、的農産品。地标農産品不僅是消費升級的指征,也是農業走向高質量、可持續發展的一條鮮明路徑。
一線城市買走3成湖南特産
《報告》顯示,近5年,網上銷售的湖南農産品成交額連年增長,年均增長20%。其中,生鮮品類成交額年均增長23%,糧油調味品成交額年均增長45%。湖南正在發揮産地優勢,特色農産品産業突出。
湖南米粉、臘肉、東江魚成為網友熱搜詞
京東銷售情況顯示,2022年消費者對湖南農産品的搜索量很高,湖南米粉、臘肉、東江魚、茶葉、豆豉等成為網友熱搜詞。2022上半年,成交額最高的湖南農産品是麻陽冰糖橙、樟樹港辣椒、懷化洪江黃金貢柚,地标農産品成為湖南的特色名片。
成交額最高的生鮮農産品
湖南麻陽冰糖橙、湖南樟樹港辣椒禮盒裝、湖南懷化洪江黃金貢柚、湖南農家現挖新鮮冬筍、湘潭蓮蓬、湖南椪柑、龍山百合
水果銷售占比超7成,魚類銷售增長高
在線上銷售的湖南特産中,成交額最高的是水果,2022上半年水果品類在湖南産的生鮮農産品中成交額占比73%,市場進一步向優勢産品集中。
從細分品類結構來看,湖南橙子在生鮮類目的成交額占比近70%,是湖南最受消費者歡迎的地标農産品。 2018年還未在線上銷售的蔥姜蒜椒品類,銷售占比逐年增長,2022上半年已達到5%。農産品的品類越豐富,能吸引更多的消費者,同時市場抗風險能力更強,發展空間也更大。
從消費增長趨勢來看,湖南産的魚類近5年成交額年均增長219%,蔥姜蒜椒近5年成交額年均增長182%,柚子、桃/李/杏近5年成交額年均增長都超過了70%。
以農業為基礎,經過适度加工而成的加工農産品,不僅能實現消費破圈,獲得更多的消費者;同時也能延長農産品的銷售周期,提高農産品的銷售利潤。
2022年上半年,成交額最高的加工農産品(食品飲料)是香辣小魚仔、正宗五花臘肉、常德醬闆鴨等湖南特色小吃。
成交額最高的加工農産品(食品飲料)
香辣小魚仔、正宗五花臘肉、常德醬闆鴨、湘西外婆菜、散裝槟榔、偏瘦後腿臘肉、湖南安化黑茶、湖南米粉、龍須莓茶、湖南農家特産脆蘿蔔幹。
從增長趨勢來看,近5年湖南産的食用油成交額年均增長716%,方便菜、肉制品、養生茶都實現了高倍數的銷售增長。
近5年成交額年均增長
廣東買最多的湖南農産品,一線城市買走3成湖南特産
《報告》指出,在全國各省份中,廣東購買湖南特産的占比最高,且在近5年中份額明顯增長。廣東購買的湖南農産品的成交額占比從2018年上半年的18%,提升到2022年上半年的24%,北京購買的湖南農産品的成交額占比為10%。
從消費增長趨勢來看,全國市場中,西藏購買的湖南農産品成交額增速最高,2022年上半年成交額超過2018年同期的2.7倍,上海、廣東、海南等省份 2022年上半年購買的湖南農産品成交額超過2018年同期的2倍。
2022年上半年成交額/2018年上半年成交額
購買湖南農産品的主要群體是26-35歲消費者,成交額占比39%,36-45歲人群購買湖南農産品的成交額占比29%。
從地域市場來看,一線城市購買湖南特産的成交額占比30%,是湖南農産品的最大市場。縣域農村的成交額占比26%,是市場份額增長最高的區域市場。
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