秋葵涼拌用不用焯水-tft每日頭條

秋葵涼拌用不用焯水

美食更新时间:2024-09-18 03:18:19

秋葵也被稱為黃秋葵，更被稱為“蔬菜之王”，原産地在印度，現在在中國也被大面積種植，而且秋葵也是一種非常有營養的食物，而且脆嫩多汁，吃起來口感也是相當不錯的，秋葵也經常在我們的餐桌上出現，而我們平常最常吃到的就是涼拌秋葵，因為涼拌秋葵不僅味道好，而且涼拌秋葵能保證秋葵裡的營養不會流失，那麼涼拌“秋葵”，要不要焯水？下面小編就來給大家介紹一下涼拌秋葵的做法吧。

秋葵涼拌用不用焯水（秋葵需要焯水嗎）1

那麼在做涼拌秋葵前要不要焯水呢？答案是肯定要的，做涼拌秋葵前最好是要進行焯水處理，雖然秋葵也可以生吃，但是口感并不好，而且很澀口，那是因為秋葵表面有一層軟毛，裡面的肉上也有一層粘液，帶有苦味，但是經過焯水之後，秋葵的口感會發生一個很大的變化，變得滑潤而且爽口，香味也十分獨特，吃起來脆脆的，沒嘗試過的朋友可以試試，所以，在烹饪秋葵的時候，無論怎麼做在處理秋葵的時候都要進行焯水處理，不然真的會難以下咽的。

秋葵涼拌用不用焯水（秋葵需要焯水嗎）2

涼拌秋葵的做法非常簡單，首先把秋葵洗幹淨，然後把柄去掉，先用水泡幾分鐘，然後用鍋燒好熱水，水開之後直接把秋葵倒進去焯水4分鐘，撈出來放在冷水裡，切好大蒜和紅辣椒，再把秋葵切條，起鍋熱油，把蒜和辣椒下鍋炒香後撈出，直接倒在秋葵裡拌勻，然後放入适量的沙拉汁，再加上一點生抽，再拌一下就可以吃了。

秋葵涼拌用不用焯水（秋葵需要焯水嗎）3

有網友說：秋葵裡的黏液看起來非常惡心，可以把它洗幹淨嗎？當然不可以洗幹淨，因為秋葵的黏液正是它的營養所在，就像蘆荟的黏液一樣，所以無論怎麼烹饪秋葵，都不要把這個黏液洗去。

秋葵涼拌用不用焯水（秋葵需要焯水嗎）4

秋葵還有着蔬菜之王的稱号，其嫩莢肉質柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質，這種黏液具有保肝護胃的作用，而且還能增強機體抵抗力，維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果等功效，大家記得烹饪秋葵一定要焯水，焯水之後的秋葵吃起來一定會讓你愛上秋葵。

秋葵涼拌用不用焯水（秋葵需要焯水嗎）5

秋葵的做法還有很多種，今天就給大家介紹涼拌這一種，你們吃秋葵的時候是怎麼做的呢？歡迎在評論區留言。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食果酒喝了有什麼好處呢果酒的種類有哪些
在我們日常的生活中，有很多食物對于我們身體的健康有着不同的好處，而在衆多的食品當中，果酒是現在很多人都會選擇食用的，那麼果酒喝了有什麼好處呢?果酒的種類有哪些呢?下面就一起來了解了解吧!一、果酒喝了有什麼好處呢1.能夠滿足人們對于酒的味蕾，果酒根據季節的不同，調制了不同味道的果酒，味道清淡，口感細膩... 2023-07-18
美食涼粉糕怎麼做
一、涼粉糕怎麼做白涼粉是做果凍的好材料，它非常容易制作，成品後非常Q彈，冰涼順滑。先燒開水，倒入白色果凍攪拌至完全融化，中間加入1顆冰糖增甜上色，如果想要完全透明的果凍，可以不加。水完全沸騰後，擱置一旁，降到與室溫相同的溫度，然後放入冰箱冷藏層，繼續冷卻2小時左右即可成型，然後用刀切成大小均勻的小塊... 2023-07-18
美食調色葡萄的主要品種
調色葡萄的主要品種1.克倫生葡萄克倫生葡萄是人工幹預，可以進行調色的葡萄品種。在沒有調色之前，克倫生葡萄的顔色是比較暗淡的，顔色一青紅色，或者淡紅色為主。而通過人工幹預，用碧彩色調噴灑之後，間隔一個月之後，整個果粒發生變化。首先果粒上的果粉很重，果實硬度好，果實顔色均勻，色澤紅潤有光澤。2.妮娜皇後... 2023-07-18
美食酸辣藕片怎麼做好吃
1、将食材清洗幹淨。2、辣椒,蔥,生姜,大蒜切好。3、蓮藕切片後,用清水洗幾遍,放入食醋腌制5分鐘。... 2023-07-18
美食李子多少錢一斤
一、李子多少錢一斤不同李子品種之間的價格差異并不明顯，因為李子是夏季的時令水果，意味着在夏季的三個月裡，可以吃到很多不同品種的成熟李子果肉，三個月的時間，無論長短，都有很多種李子已經成熟，事實上，李子的價差将會縮小。例如，經常可以當水果食用的李子品種的價格為每磅15元至30元。如果是比較貴的李子品種... 2023-07-18
美食荔枝放冰箱保存方法
六月份開始就是荔枝各個品種大量上市的時節，對于愛吃荔枝的小夥伴來說，可以大飽口福。但是荔枝放置時間不長，容易變色變質，所以需要好好保存起來。咱們今天就起來學習荔枝放冰箱保存方法。荔枝放冰箱保存方法1.帶水保存本身新鮮的荔枝，一般都是可以浸泡在水裡進行保存的，這樣的話荔枝的表皮不容易幹裂，而且也不容易... 2023-07-18
美食餅幹不酥脆是什麼原因
餅幹是非常不錯的一種休閑小零食，也可以把它當做主食來吃，那麼有時會發現餅幹不酥脆，這到底是什麼原因呢？今天就一起來了解一下餅幹不酥脆是什麼原因，讓大家對餅幹有更多的了解。餅幹不酥脆是什麼原因1.保存不當如果本身是比較脆的餅幹，吃上去發現已經不酥脆了，那說明有可能是保存不當，比如一包沒有吃完的餅幹，拆... 2023-07-18
美食重慶巨峰葡萄多少錢一斤
一、重慶巨峰葡萄多少錢一斤均價13.5元左右一斤根據最新的市場價格統計，重慶巨峰葡萄的市場均價大緻在13.5元左右一斤。但這隻是均價而已，在不同的季節和不同的市場需求下，價格也會有所波動，可能會較高也可能會降至更便宜的價格，二、不同的葡萄品種1.京早晶葡萄京早晶葡萄是源于歐洲的歐亞種葡萄，成熟後果肉... 2023-07-18
美食拌面變身清湯面怎麼做
1、用料：線面一把、醬油适量、青菜、糖适量、味精适量、鹽巴少量、胡椒粉适量。2、線面熟了，打撈起來。... 2023-07-18
美食可頌要不要放冰箱
一、可頌要不要放冰箱買回來的可頌，如果吃不完的情況下，是可以放入冰箱進行冷藏的。那麼冷藏的時候，建議準備一個保鮮盒或者是保鮮袋，将可頌面包放入袋中或者盒裡面，這樣的話防止串味，同樣其表皮的水分不會被蒸發掉，放入冰箱冷藏一到兩天，是不會有任何變化或者變質的。當然如果是在天氣比較涼的情況下，其實隻要把可... 2023-07-18
美食魚香肉絲的做法步驟圖7步做出美味可口...
準備食材：筍、木耳、裡脊、胡椒粉、油、蔥、姜、蒜、剁椒、豆瓣醬、幹澱粉。筍切絲用水煮6分鐘，木耳切絲，裡脊切絲用蛋清半個，胡椒粉一茶匙，食用油三茶匙腌漬十分鐘。所有的調料除去水澱粉兌成汁。蔥姜蒜切末和剁椒，豆瓣醬混合。腌漬好的肉絲用幹澱粉兩茶匙抓勻，鍋裡放油，五成熱放入，大火滑散，變白盛出備用。鍋裡... 2023-07-18
美食胡芹餃子餡怎麼做
1、豬肉、香油、蔥末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、鹽、芹菜、面。2、将豬肉剁成泥，一點點加入約兩勺水... 2023-07-18
美食生西瓜怎麼吃
生西瓜怎麼吃1.榨汁生西瓜往往它的果瓤不是特别的紅，甜度也不是特别的高。對于這樣西瓜是可以吃，但是口感較差。但是把它用來榨汁還是可以的。首先将西瓜對半切，開然後用勺子把瓜瓤全部挖出，放入到榨汁機當中，這樣一杯純純的西瓜汁就榨好了。西瓜汁喝上去沒有那麼甜，會散發着濃郁的果香味，其實還是不錯的。當然如果... 2023-07-18
美食适合秋天吃的水果有哪些怎麼吃水果養而...
秋天的應季水果有很多，多吃水果能補充多種營養物質和維生素，對健康有重要作用，那麼，适合秋天吃的水果有... 2023-07-18
美食廣東酸菜的腌制方法
1、首先把芥菜全部清洗幹淨，然後再晾幹。2、然後拿一個瓦罐清洗幹淨，同時還要準備好幾個大石頭。3、把... 2023-07-18
美食晴王跟陽光玫瑰有啥區别
陽光玫瑰是一種今年來推出上市的新品種葡萄，因為其味道香甜、有着濃濃的玫瑰香氣而受到人們的廣泛歡迎。在市場上還有一種葡萄也特别受到人們的喜愛，那就是晴王葡萄。那麼晴王跟陽光玫瑰有啥區别呢?今天就給大家來講一講。晴王跟陽光玫瑰有啥區别1.概念不同晴王葡萄原産于日本岡山縣，是一種葡萄的統稱。隻有到達所指定... 2023-07-18
美食椰香芋泥車輪餅
1、材料：鮮奶150㏄，椰奶100㏄，奶油20公克，全蛋100公克，細砂糖80公克，煉乳50公克，玉... 2023-07-18
美食老鴨湯怎麼炖好吃
1、半隻老鴨去毛，腳掌上的老皮也褪幹淨；2、用利刀剁成小塊，老鴨的骨頭非常硬，所以下刀一定要穩準狠，... 2023-07-18
美食葡萄幾月份采摘最好吃
我國種植葡萄的時間比較悠久，所培育出來的葡萄品種也頗多。而且不同品種的葡萄，其口味，品質以及成熟采摘時間都各不相同。那麼葡萄幾月份采摘最好吃呢?現在就帶大家去果農種植的葡萄園，具體了解一下葡萄的成熟時間。一、葡萄幾月份采摘最好吃6到8月份葡萄的成熟時間一般是在六月份，而且不同的葡萄品種成熟時間有早有... 2023-07-18
美食山竹怎麼挑選
山竹怎麼挑選1.看莖首先，在購買山竹時一定要仔細觀察山竹的莖部分，通過這個地方，我們可以很好的辨别山竹是否新鮮。如果莖是綠色的，就證明這樣的山竹很新鮮。相反，如果莖稈已經開始枯萎，或者有黴變，就證明這樣的山竹已經很陳舊了，很可能已經保存了很長時間。2.看顔色購買山竹的時候，我們還需要看山竹的顔色，因... 2023-07-18
美食部隊鍋裡可以放什麼蔬菜
火鍋是傳統的美食之一，吃火鍋時不用在意時間，也不用在意節氣，隻要喜歡吃就好。市面上的火鍋也是比較多的，不知道大家有沒有吃過部隊鍋呢，部隊鍋是來自韓國的一種火鍋，那麼，部隊鍋裡可以放什麼蔬菜呢，接下來就讓我們一起來看一下。一、部隊鍋裡可以放什麼蔬菜金針菇、小白菜、娃娃菜、西葫蘆、大白菜、菠菜。部隊鍋裡... 2023-07-18
美食什麼水果适合招待客人水果挑選方法
現在的人們生活好了，所以在吃的方面也會多研究。水果是非常普遍的食物，人們在購買水果的時候選擇性也是比較多的。購買水果的時候有的人會圖吉利，而有的人則注重美觀。那麼，什麼水果适合招待客人呢，水果又應該怎麼挑選呢?一、什麼水果适合招待客人1.蘋果蘋果相信大家都很熟悉，幾乎在一年四季都可以吃得到，吃起來口... 2023-07-18
美食現在麒麟瓜多少錢一斤
一、現在麒麟瓜多少錢一斤2到3元不等目前市場價格比較穩定，而且麒麟瓜已經大量上市，所以它的價格也趨于平穩，一般在兩到三元左右一斤，不會過于昂貴。而麒麟瓜早期上市的時節，由于量比較少價格比較昂貴，一般需要在十多元一斤。等到麒麟瓜在五月份的時候，價格是在五到六元。進入六月份的時候，西瓜的價格直線下降，隻... 2023-07-18
美食無錫水蜜桃幾月上市
一、無錫水蜜桃幾月上市6月無錫水蜜桃，一般上市時間是在每年的六月份。六月初的時候，無錫水蜜桃中的早桃品種開始上市，這個時候的桃子個頭并不是很大，但是果肉細膩，甜度适中，吃的時候可以撕皮吃。而到了七月份的時候，最好吃的白鳳桃，湖景桃就可以上市了，這個時候的水蜜桃果實大，而且果肉更加軟糯細膩多汁，用吸管... 2023-07-18
美食西班牙國歌是什麼
1、西班牙國歌創作于1761年，原名為《皇家進行曲》。2、歌詞：阿方索十三世時期榮耀，榮耀，祖國的王... 2023-07-18
美食果酒一般多少度果酒的保存方法有哪些
相信在日常生活中，許多小夥伴們通常會在家庭當中用水果來釀一些水果酒來進行飲用，這是一種非常不錯的選擇，用水果當中的糖分來進行發酵制成的酒是非常美味的，今天的這篇文章就主要來為大家介紹一下果酒一般多少度。一、果酒一般多少度果酒的度數相對于人們日常生活中所飲的酒來說是非常低的，對于不同的品牌，度數肯定不... 2023-07-18
美食四川冰粉籽是什麼植物
一、四川冰粉籽是什麼植物四川冰粉籽是冰粉樹的種子，冰粉樹的花期過後，就會結出果實，也就是冰粉果，裡面含有種子，也就是冰粉籽。冰粉果外表像一顆小核桃，裡面有很多種子。冰粉籽可制成冰粉，食用價值高，口感好，在川渝地區很受歡迎。二、四川夏天可以吃什麼美食1.涼糕涼糕是四川的特色小吃，夏季成都所有小餐館都推... 2023-07-18
美食涼皮是什麼粉做的
平時也很喜歡吃涼皮，經常從網上買一些速凍涼皮吃，或者從實體店吃一些。我最喜歡的食物是涼皮，再加一份肉夾馍，真的是非常的合适。尤其是夏天，涼皮的銷售非常火爆。我來告訴你涼皮是什麼粉做的。一、涼皮是什麼粉做的涼皮又叫釀皮，有很多種。根據原料不同，可分為米皮和面皮兩大類。1.米皮米皮多以優質粳米，即大米為... 2023-07-18
美食柿餅是用軟柿子還是硬柿子做制作柿餅有...
柿子是用成熟的柿子經過不斷的曬制而制作成的，摸上去軟軟的，吃上去QQ糯糯的特别的美味。那麼柿餅是用軟柿子還是硬柿子做好呢？今天就來跟大家聊聊關于柿餅的制作的小技巧。一、柿餅是用軟柿子還是硬柿子做軟柿子。上等的柿餅都是用軟柿子做的。其實軟柿子就是成熟的柿子，那麼成熟的柿子，首先它的甜度非常高，口感非常... 2023-07-18
美食家常做法香煎雞塊怎麼做
1、整雞切塊，加入生姜、料酒、鹽、蔥段腌制，腌制好的雞塊焯水。2、另起鍋加入香料、配料翻炒，倒入腌制... 2023-07-18

tft每日頭條

> 美食

> 秋葵涼拌用不用焯水

秋葵涼拌用不用焯水

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注