放寒假後，不用急着做早餐，我常給孩子煮粥，早上喝碗熱粥，養胃暖胃，還可以預防感冒，每次煮一大鍋都會喝精光。今天整理了5道非常适合冷天喝的粥，分享給大家，做法都非常簡單，葷素搭配，營養又鮮美，喜歡喝粥的朋友們趕緊收藏吧！
【豌豆豬肝瘦肉粥】
做法：1.準備好豌豆、豬肝、瘦肉、大米。2.把大米洗淨，倒入适量清水，開始煮粥。3.把瘦肉和豬肝洗淨切絲，放入适量鹽、生抽、蚝油、料酒、花生油拌勻，腌制一會。4.把豌豆剝好洗淨。5.米粥濃稠時，放入豌豆煮一會。6.最後放入豬肝和瘦肉煮熟，即可。
【胡蘿蔔香菇瘦肉粥】
做法：1.準備好大米、小米、豬肉、香菇、胡蘿蔔。2.把大米小米混合洗淨，放入鍋中，再倒入适量清水開始煮粥。3.把瘦肉洗淨切丁，加入适量鹽、花生油、生抽、蚝油、料酒拌勻，腌制一會。4.把香菇和胡蘿蔔洗淨切丁。5.待米粥濃稠時，再放胡蘿蔔和香菇煮幾分鐘。6.接着放入肉丁煮熟，即可。
【皮蛋瘦肉粥】
做法：1.準備好大米、松花皮蛋、瘦肉、香蔥、生姜。2.把瘦肉洗淨切絲，放入适量鹽、生抽、蚝油、料酒抓勻，再放入姜絲和花生油抓勻，腌制一會。3.把皮蛋去殼洗淨切小塊，香蔥洗淨切蔥花。4.大米洗淨放入鍋中，倒入适量清水，煮至米湯濃稠。5.放入皮蛋和瘦肉煮一會。6.撒入蔥花拌勻，即可。
【菠菜豬肝粥】
做法：1.準備好大米、豬肝、菠菜、枸杞、生姜。2.把大米洗淨，放入鍋中，倒入适量清水，開始煮粥。3.把豬肝洗淨切薄片，放入适量鹽、花生油、生抽、蚝油、料酒、姜片拌勻，腌制一會。4.米粥濃稠時放入豬肝煮一會。5.放入洗淨的枸杞。6.放入洗淨并且焯過水的菠菜拌勻，即可。
【牛肉青菜小米粥】
做法：1.準備好牛肉、青菜、大米、小米。2.把大米和小米洗淨下鍋，倒入适量清水，開始煮粥。3.把牛肉洗淨切絲，放入鹽、生抽、蚝油、姜絲抓勻。4.放入料酒抓勻，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加。5.放入一勺花生油抓勻，腌制一會。6.把青菜洗淨。7.待米粥濃稠時，放入牛肉絲，煮一會。8.放入青菜，再倒入适量花生油。9.拌勻，即可。
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