冬筍炒臘腸的做法?材料:冬筍500克,臘肉200克,白玉菇适量,蔥,接下來我們就來聊聊關于冬筍炒臘腸的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
冬筍炒臘腸的做法
材料:冬筍500克,臘肉200克,白玉菇适量,蔥。
冬筍放鍋内焯一下,取出。
白玉菇也焯一下,水開立馬可取出。
臘肉上鍋蒸熟,切片,冬筍也切片、蔥切碎。
鍋裡放适當的油燒熱,加入冬筍片,大火炒。
放入白玉菇,繼續大火炒去一部分水後放入臘肉、鹽大火炒勻。
出鍋前放入蔥花即可。
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