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辣椒拌面粉怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-12-12 10:45:55

辣椒拌面粉怎麼炒好吃?食材:辣椒300g、面粉30g、食用油适量、食鹽适量，下面我們就來聊聊關于辣椒拌面粉怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

辣椒拌面粉怎麼炒好吃

食材:辣椒300g、面粉30g、食用油适量、食鹽适量。

準備适量的辣辣椒，把辣椒洗幹淨；

把洗過的辣椒晾下祛除水分，進行切成小細短，切完之後要在多剁剁切碎；

把切好的辣椒盛入小盆子中，準備和面；

在辣椒上加入适量的面粉，2-3小勺子即可；

開始把面粉和辣椒進行攪拌均勻，使其辣椒充分粘到面粉；

再加入适量的食鹽進行加入辣椒裡，注意加食鹽的時間一定是面粉和好後開始炒菜之前加入鹽，不然辣椒會鹽出水；

把食鹽進行和辣椒攪拌均勻；

開鍋生火，把鍋燒熱後把氣竈火候調至小火；

鍋燒熱後往鍋内加入适量的食用油進行把油燒熱，适量可以多加些油；

這時把辣椒倒入油鍋内進行粘鍋慢剪；

待辣椒充分浸到油後，适量的翻炒下；

慢慢的辣椒身上拌的面粉變得金黃，不停的晃動着鍋不讓辣椒糊了；

慢慢的重複上一步驟，不要着急，辣椒會慢慢的熟了，金黃金黃的；

這時準備着把辣椒盛出，放入沒有水中的盤子裡，美味的辣椒拌面就可以吃了。

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