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軟炸乳餅怎麼做

美食 更新时间:2024-10-02 01:18:33

軟炸乳餅怎麼做?用料:乳餅(一種用羊乳做的奶酪)500g、鹽适量、花椒粉适量,我來為大家科普一下關于軟炸乳餅怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

軟炸乳餅怎麼做(做好吃的雲南酥炸乳餅)1

軟炸乳餅怎麼做

用料:

乳餅(一種用羊乳做的奶酪)500g、鹽适量、花椒粉适量。

做法:

(1)純純的羊乳餅,不能用刀切,太軟了,切了會碎。用線勒成厚片,不要太薄,太薄炸了口感太幹。

(2)油六分熱,乳餅片下鍋,用小火炸。

(3)炸黃一面翻面繼續炸。

(4)炸好裝盤,灑上椒鹽粉即可。

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