軟炸乳餅怎麼做?用料:乳餅(一種用羊乳做的奶酪)500g、鹽适量、花椒粉适量,我來為大家科普一下關于軟炸乳餅怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:
乳餅(一種用羊乳做的奶酪)500g、鹽适量、花椒粉适量。
做法:
(1)純純的羊乳餅,不能用刀切,太軟了,切了會碎。用線勒成厚片,不要太薄,太薄炸了口感太幹。
(2)油六分熱,乳餅片下鍋,用小火炸。
(3)炸黃一面翻面繼續炸。
(4)炸好裝盤,灑上椒鹽粉即可。
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