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楊桃幹怎麼做好吃

美食更新时间:2024-10-05 18:38:14

楊桃幹怎麼做好吃?材料準備：新鮮楊桃、食鹽适量腌制、晾曬，我來為大家科普一下關于楊桃幹怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

楊桃幹怎麼做好吃

材料準備：新鮮楊桃、食鹽适量。

腌制、晾曬

⑴首先把準備好的楊桃幹給清洗幹淨，然後放進菜籃子内，瀝幹水分。

⑵等到水分瀝幹以後，把楊桃橫着切開，切成五角星的形狀。

⑶切完以後，再放入适量的食鹽，攪拌均勻，要讓鹽分均勻的粘連在楊桃上。

⑷然後将楊桃放到太陽底下曬一天的時間，或是放在陰涼處涼幹。

蒸曬、腌制

⑴把晾曬一天時間的楊桃收回來以後，用清水清洗一下，之後放入蒸鍋内隔水蒸15-20分鐘。

⑵蒸好的楊桃幹是幹扁的，顔色發黃，這些是正常的。

⑶然後将蒸好的楊桃幹放在太陽底下曬兩天的時候，注意曬的時候一定要隔開曬，中途可以翻一下，這樣方便均勻曬幹。

⑷将曬好的楊桃幹放進瓶子内，加入适量的白砂糖，酸梅粉，也可以不加酸梅粉，再接着鋪一層楊桃幹。

⑸如此的反複放均勻以後，把瓶子密封起來，常溫下存放半個月的時間，美味的楊桃幹就這樣做好了。

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