帶你吃潮汕牛肉火鍋-tft每日頭條

帶你吃潮汕牛肉火鍋

美食更新时间:2025-01-31 01:24:06

帶你吃潮汕牛肉火鍋（潮爸1月3日午餐記錄）1

『有些日子沒吃潮汕牛肉火鍋了，昨天又托汕頭朋友幫忙弄了不少好食材過來，今天午餐把火鍋涮起來。』

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▼ 老規矩，清湯涮。 鍋底就是幾片姜，為了增加甜度，放了一點胡蘿蔔塊，然後就是清水，就這麼簡單。

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各種經典部位的牛肉，品質依然是那麼漂亮，最大的亮點，是那盤牛肚噢！

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涮起來···

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蘸料仍然是我們家比較偏愛的沙茶醬蒜粒。

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毛肚，嘿嘿，脆着呢！

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牛肉吃完後下點青菜，再少煮一點熱幹面當主食。

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▼ 涼拌皮蛋。

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▼ 小零食：炸蝦片。

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▼ 雞蛋軟餅。 用摩飛鍋煎的，這種圓餅口感比較厚實，裡面還加了點三文魚餡兒，忘了拍照了。今天這軟餅雞蛋給得比較到位，顔色超好看。

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更多家常菜做法，在我的私人菜譜（搜：江城潮爸美食會）裡還有幾百道，如果找不到相關菜的做法，您也可以随時發個私信給我，一定知無不言。不管怎麼說，但願俺這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明了的菜譜，能給您的廚房日常和買菜選擇帶來一點幫助，那我就很開心了。每一個字、每一張圖片，都是我親手敲打和上傳的，我沒有什麼助理、小編，若有言詞不妥之處，請好友們多多諒解。

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