茼蒿素炒的做法大全家常?早上去買菜,發現早市上的茼蒿新鮮又便宜,買了好幾斤回來,中午做了清炒茼蒿杆,全家人都說好吃,今天小編就來聊一聊關于茼蒿素炒的做法大全家常?接下來我們就一起去研究一下吧!
早上去買菜,發現早市上的茼蒿新鮮又便宜,買了好幾斤回來,中午做了清炒茼蒿杆,全家人都說好吃。
By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】
茼蒿杆 300g
大蒜 3瓣
幹紅辣椒 1個
鹽 适量
原味鮮 适量
食用油 适量
1、茼蒿杆摘去老根部分掰成段。
2、清洗幹淨瀝幹水分。
3、大蒜切成片,幹紅辣椒切成小段。
4、炒鍋内倒适量的食用油燒熱,下入蒜片和幹紅辣椒炒香。
5、下入茼蒿杆。
6、翻炒至茼蒿杆變色變軟。
7、放鹽調味。
8、放原味鮮翻炒均勻。
9、關火出鍋。
10、裝盤。
11、色澤鮮豔味道好!
12、分分鐘光盤。
茼蒿杆炒的時間不要太長,否則吃起來就不脆了。
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