怎樣可以炒出一份好的蝦仁?蝦仁400g、青椒4個、青蔥适量、姜适量、蒜瓣适量、鹽适量、油适量、醬油适量,接下來我們就來聊聊關于怎樣可以炒出一份好的蝦仁?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蝦仁400g、青椒4個、青蔥适量、姜适量、蒜瓣适量、鹽适量、油适量、醬油适量。
把蔥、姜和青椒備好。
鮮蝦焯燙過後,去頭剝殼備用。
青椒去籽切好、蔥切段、姜切片、蒜剝皮拍扁備用。
準備油鍋燒熱,加入姜蒜爆香。
倒入蝦仁,加入少許鹽爆炒,再加入青椒和蔥段翻炒。
滴入少許醬油添鮮潤色,即可關火裝盤。
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