幹牛肉怎麼做好吃?把牛肉用水泡一下,然後切片再切絲,擱上澱粉備用香芹切小段(跟牛肉絲一樣長就行),大蔥切絲,下油,把牛肉放鍋裡炸,炸好後撈起來備用然後鍋裡留點底油,放幹辣椒段(根據個人口味而定),花椒粒,然後放姜蒜末,然後下香芹菜,大蔥,再放點香菜,再下牛肉絲,放一點糖,放鹽,放味精,起鍋,接下來我們就來聊聊關于幹牛肉怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
把牛肉用水泡一下,然後切片再切絲,擱上澱粉備用香芹切小段(跟牛肉絲一樣長就行),大蔥切絲,下油,把牛肉放鍋裡炸,炸好後撈起來備用。然後鍋裡留點底油,放幹辣椒段(根據個人口味而定),花椒粒,然後放姜蒜末,然後下香芹菜,大蔥,再放點香菜,再下牛肉絲,放一點糖,放鹽,放味精,起鍋。
把牛肉切片,尖椒切滾刀,鍋裡放底油,熱了放牛肉片,然後翻炒,放姜蒜末,再放蔥末,炒一會,放尖椒塊,翻炒,然後放鹽,味精,放一點點料酒。
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