編輯／借借
已經刻意控制食量，但卻仍是減肥失敗，也許不是你不努力，而是你的「常識」需要再更新，醫師表示，有幾個錯誤迷思深植人心，不知不覺造成減肥的阻礙，建立正确觀念減重才不會事倍功半。
不甜的水果，比較不會胖同一份水果所含的糖類是固定的，如一根香蕉青黃色時吃比較不甜，等變更熟更黃時口味變更甜，但無論何時吃其實熱量都是一樣，所以其實糖類攝取多寡在「吃下去的總量」。
▲水果無論何時吃，熱量都一樣。（圖／pixabay）
果汁很健康大家都認為果汁天然又健康，在某些比較上的選擇确實是，但果汁含糖量遠比你想的要高，市售的調和果汁就不再贅述，含糖量相當驚人，若自己打果汁來喝，其實含糖量也不少，因為果汁的「水果密度」是很高的，一顆柳丁榨汁其實隻有一點點，要榨出整杯需要好幾顆柳丁才能完成，果糖含量也不少。
▲果汁其實就是「濃縮水果」，糖分很可觀。（圖／pixabay）
玉米跟馬鈴薯是蔬菜有些美國人會把馬鈴薯當成蔬菜，炸薯條會是蔬菜嗎？或許你覺得這些你知道，那聽聽這個，玉米也是澱粉類，可别搞錯分類，所以多吃一支水煮玉米，進食的飯量就要減少，因為它是澱粉不是「蔬菜」，此外牛蒡、南瓜、山藥、紅豆跟綠豆也是「澱粉類」。
▲玉米不是「蔬菜」，千萬别弄錯。（圖／pakutaso）
吃素會比較瘦素食者其實不僅隻有吃蔬菜，還有吃主食類、糖、油脂，吃多了一樣會胖，尤其是精心調味的素食餐廳，多樣化的菜色和豐富的口感，其實多半都是用勾芡、糖與鹽等醬料來調味，吃素不一定會比較瘦，不要仗着吃素就以為能大吃。
▲吃素不一定會瘦，主要是看烹調方式跟材料。（圖／pakutaso）
每天隻吃一餐一定瘦這種想法實在太籠統，假設一個人體重标準，一天标準是要進食1300大卡，攝取低于1300大卡才會變瘦，如果一餐就吃進3000大卡，就算吃「半餐」都瘦不了。此外，份量隻有「一點點」的零食、餅幹跟糖果等，不會讓你飽隻會熱量爆表，天天吃當然不會瘦。
▲就算隻有一餐大吃大喝，仍可能會超過每日應攝取的卡路裡總量。（圖／pakutaso）
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