肉絲炒瓜鹹做法步驟?原料:黃瓜250克,豬瘦肉200克;紹酒1湯匙,雞蛋清1隻,鹽、雞粉、澱粉、蔥姜末各适量,我來為大家講解一下關于肉絲炒瓜鹹做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
原料:黃瓜250克,豬瘦肉200克;紹酒1湯匙,雞蛋清1隻,鹽、雞粉、澱粉、蔥姜末各适量。
把黃瓜洗好切成絲;瘦肉切成絲。
鍋中燒熱油,放入肉絲炒至變色。
放入蔥花炒香。放入黃瓜和胡蘿蔔。加鹽,雞精,醬油翻炒片刻即可出鍋。
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