#尋找頭條生活家#入秋了，雪梨和紅棗是絕配，隔三差五煮一碗，精神十足氣血好。哈喽，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
不知不覺已經踏入秋天了，這個時候炎熱的天氣明顯比前兩天要好許多。微風中帶有一絲涼意，自然心情也比以前好多啦。但空氣中依舊彌漫着悶熱的天氣，很多朋友都喜歡在家裡吹空調吃着冰鎮的飲食。經常吃冰鎮飲食的話，對我們的脾胃會産生不利的影響哦。所以在這個時候，大家就要開始注意自己的飲食啦。
入秋之後，天氣逐漸變得幹燥起來，除了要記得多吃一些清淡的食物養生之外。還要記得給家人多煲這一碗湯，尤其是女性喝了之後，更是氣血十足身體棒哦。今天給大家分享的美食就是雪蓮紅棗羹啦，雪梨和紅棗搭配在一起簡直是絕配，在這個幹燥的秋天裡喝最合适不過啦！能夠滋陰潤肺調節脾胃，好了，話不多說。喜歡吃紅棗和雪梨的朋友，趕緊跟着我來學習一下吧。
準備食材:黃金梨一個，紅棗六顆，銀耳一顆，冰糖10顆，枸杞十克。
操作步驟:
1.首先準備黃金梨一個不用去皮，将其切成滾刀塊放入碗中備用。家裡沒有黃金梨的朋友也可以選用皮薄的雪梨哦！隻要是能吃的梨子就可以啦，切好後放入盤中備用。
2.銀耳一顆，我們将其放在清水中提前泡發一小時。将銀耳徹底泡發軟爛，然後去掉根部給它撕成小塊。銀耳最好選擇雪白的，發黃的銀耳就不建議大家吃了。
3.泡發好的銀耳直接放在砂鍋中，在裡面加入适量的清水，沒過銀耳。蓋上蓋子大火燒開。熬銀耳雪梨羹最好用砂鍋，沒有的也可以用不鏽鋼鍋，但是一定不能用鐵鍋哦。
4.大火燒開後，再轉中小火給它熬15分鐘。15分鐘後将銀耳徹底煮至黏稠，然後再放入切好的雪梨，蓋上鍋蓋再次用小火煮6分鐘。
5.6分鐘後，打開蓋子放入一小把的冰糖再放入适量的枸杞，用中小火煮一分鐘煮至冰糖融化就可以出鍋裝盤啦。
一道美味可口、好吃又解饞的雪梨紅棗羹就做好啦。秋天不知道喝什麼的朋友，趕緊試試這道美食吧？秋季為了防秋燥，一定不要多吃油膩的食物，少吃清淡的食材，這樣對于我們的身體更有好處哦。
好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還對此有其他不同的做法嗎？歡迎評論區分享給我們哦！喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。大家可以多多關注我了我會每天更新不同的美食。咱們下期見！
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