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孜然辣椒小土豆怎麼做

美食更新时间:2024-12-23 03:28:09

孜然辣椒小土豆怎麼做?主料：小土豆300克輔料：香蔥5克、植物油15克、辣椒油1勺、鹽2克、孜然2克、雞精1克、十三香1克，我來為大家科普一下關于孜然辣椒小土豆怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

孜然辣椒小土豆怎麼做

主料：小土豆300克。

輔料：香蔥5克、植物油15克、辣椒油1勺、鹽2克、孜然2克、雞精1克、十三香1克。

先把小土豆煮熟。

小土豆去皮，香蔥和生菜洗淨。

香蔥切蔥花，蔥白另外放。

起油鍋，放入蔥白炒香。

放入土豆翻炒，用木鏟一個一個壓扁。

放入适量鹽。

再放少許十三香翻炒至土豆外皮焦黃。

放一勺辣椒油。

翻炒幾下，放入孜然。

放入少許雞精翻勻。

出鍋前撒蔥花翻勻即可。

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