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蓮子熬湯需要泡發多久

美食 更新时间:2025-01-10 01:00:12

蓮子熬湯需要泡發多久?蓮子熬湯前可以用熱堿水浸泡,泡大約1小時,待蓮子表皮脫落,蓮子肉膨脹,即可下鍋熬湯,比較容易煮爛,注意堿水的比例為1比10,今天小編就來聊一聊關于蓮子熬湯需要泡發多久?接下來我們就一起去研究一下吧!

蓮子熬湯需要泡發多久(使用蓮子煮湯提前泡多久)1

蓮子熬湯需要泡發多久

蓮子熬湯前可以用熱堿水浸泡,泡大約1小時,待蓮子表皮脫落,蓮子肉膨脹,即可下鍋熬湯,比較容易煮爛,注意堿水的比例為1比10。

蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用于脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。

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