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紅燒排骨土豆的做法

美食 更新时间:2024-10-04 02:25:42

紅燒排骨土豆的做法?土豆去皮,洗淨切滾刀塊,排骨切段備用,現在小編就來說說關于紅燒排骨土豆的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅燒排骨土豆的做法(紅燒排骨土豆的制作方法)1

紅燒排骨土豆的做法

土豆去皮,洗淨切滾刀塊,排骨切段備用。

炒鍋燒熱加1/3杯油爆香蔥、姜,入冰糖炒至金黃色,再入排骨炒到外皮焦黃。

鍋中加入适量醬油,1大匙酒,1大匙冰糖及生土豆拌炒,并加水蓋過所有材料,蓋上鍋蓋以小火焖煮45分鐘後,再以豆粉勾芡并滴入少許麻油即可起鍋。

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