逢年過胖三斤,小編今天分享一個刮油小菜譜給大家,刮刮年夜飯的油。好吃又不油膩,簡單易做,簡直就是春冬必備小菜譜,手殘黨必備,親測有效。
食材:雞蛋、青椒、剁椒、大蒜、生抽、香油
做法:
1.煮熟的雞蛋剝殼,切成月牙形小塊;
2.一根青椒切丁,少油下鍋炒香盛出;
3.往雞蛋塊中加入蒜末、生抽、香油各一勺,剁椒醬兩勺;
4.最後放入青椒丁,拌勻後即可食用。
味道真的超贊,一定要試一試。
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