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咖喱雞架怎麼做

美食更新时间:2025-01-08 23:27:15

咖喱雞架怎麼做?把雞架剁塊焯水焯出血水撈出備用，鍋中到适量油，放白糖炒糖色，現在小編就來說說關于咖喱雞架怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

咖喱雞架怎麼做

把雞架剁塊焯水。

焯出血水撈出備用，鍋中到适量油，放白糖炒糖色。

顔色變深時倒入雞塊。

放入蔥姜。

放入花椒八角。

放适量鹽。

倒入莫過雞塊的水，蓋蓋兒，水開小火。

土豆滾刀，過水（為的是怕它變黑)。

一個小時後倒入土豆。

土豆熟時放入一小塊咖喱塊，翻炒均勻就可以了。

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