如何涼拌藕片好吃又簡單-tft每日頭條

如何涼拌藕片好吃又簡單

美食更新时间:2025-02-01 23:23:19

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、涼拌藕片 [1] 是一道經典的小吃，屬于浙菜系。

如何涼拌藕片好吃又簡單（飯店的涼拌藕片為啥好吃）1

2、今天老劉就來分享一下“涼拌蓮藕”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

如何涼拌藕片好吃又簡單（飯店的涼拌藕片為啥好吃）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

蓮藕、花生、大蒜、幹辣椒、生抽、香醋、白糖、食鹽、小蔥、面粉

如何涼拌藕片好吃又簡單（飯店的涼拌藕片為啥好吃）3

4、先把洗幹淨的蓮藕刨去外皮，再把兩頭藕節切掉，豎着一切兩半再切成藕片，放入盆中再放入清水，加入少許白醋防止氧化變黑，再放入适量面粉，可以吸附藕的髒東西，浸泡五分鐘

如何涼拌藕片好吃又簡單（飯店的涼拌藕片為啥好吃）4

5、再用流水沖洗幹淨，再放入燒開的鍋中焯水兩分鐘，再加入少許白醋瀝幹水分。蒜子壓扁斬成末放入碗中。再在碗中剪點幹辣椒。熱鍋倒油，放入花椒粒爆香，爆香的花椒油澆在蒜末上，過濾掉花椒

如何涼拌藕片好吃又簡單（飯店的涼拌藕片為啥好吃）5

6、再放入一勺白糖、鹽小半勺、生抽、香醋，攪勻備用。鍋控幹後倒入少許色拉油，放入花生米炒香，炒到噼裡啪啦有聲響再炒兩分鐘。然後把花生米倒入蓮藕盤中，再淋入剛剛調好的料汁，攪拌均勻，再撒點蔥末點綴美味即成

如何涼拌藕片好吃又簡單（飯店的涼拌藕片為啥好吃）6

7、蓮藕，口味鮮香，爽口解膩，開胃下酒，還能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

如何涼拌藕片好吃又簡單（飯店的涼拌藕片為啥好吃）7

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雞肉炒蒜苔的做法
雞肉炒蒜苔的做法?食材用料：雞胸肉150克、蒜苔300克、木耳1小把、青椒1個、姜10克、十三香5克、料酒1勺、生抽2勺、鹽10克、雞精2克、澱粉适量、食用油适量，我來為大家科普一下關于雞肉炒蒜苔的做法?以下内容希望對你有幫助!雞肉炒蒜苔的... 2022-07-06
美食生滾魚片粥的做法
生滾魚片粥的做法?準備大米粥200克、草魚50克1人份、生菜半棵、姜2片小蔥1根，現在小編就來說說關于生滾魚片粥的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!生滾魚片粥的做法準備大米粥200克、草魚50克1人份、生菜半棵、姜2片小蔥1根... 2022-06-26
美食毛豆煮爛妙招
毛豆煮爛妙招?往盛滿毛豆的鍋裡加涼水水量以不漫過毛豆為宜，加水太多了會浪費鹽，水少了毛豆不易煮熟最好把毛豆浸泡10分鐘左右，這樣更容易煮熟，今天小編就來說說關于毛豆煮爛妙招?下面更多詳細答案一起來看看吧!毛豆煮爛妙招往盛滿毛豆的鍋裡加涼水。... 2022-06-11
美食魚腥草最簡單的做法
大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。“忘憂草”，乍一聽就是一個很文藝的名字。但要是說起它另一個名字“黃花菜”時，相信不少人都會大跌眼鏡。說起黃花菜，有句俗語叫做“等到黃花菜都涼了”，大意是等待太久，已經錯失了過... 2022-11-24
美食茼蒿怎麼樣蒸着吃
導語：冬天多吃茼蒿，潤肺又安神，簡單一蒸好美味，教你詳細做法冬天一到，家家戶戶吃肉的頻率明顯提高了，一來天冷了食欲好，吃肉特别解饞，二來天冷容易生病，多吃肉能增加營養增強體質，不過吃肉的同時也忘了多吃蔬菜，懂得葷素搭配更有益身體健康。冬天裡... 2023-02-07
美食蒸螃蟹的正确方法蒸幾分鐘
蒸螃蟹的正确方法蒸幾分鐘?，我來為大家科普一下關于蒸螃蟹的正确方法蒸幾分鐘?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒸螃蟹的正确方法蒸幾分鐘魚肉,清蒸桂魚,美食,怎樣清蒸桂魚,清蒸桂魚做法,怎麼清蒸桂魚,怎麼做清蒸桂魚,怎麼燒清蒸桂魚,怎麼... 2023-01-09
美食春季時令美食有哪些
今天想吃面包了，在家自己做幾個牛角包很方便，這個牛角包是一次發酵，做好了溫熱放入袋子裡，第二天吃還是軟的。By米俐兒用料高筋面粉260克酵母3克細砂糖40克鹽2克牛奶1200克黃油25克雞蛋一個做法步驟1、除黃油所有食材放入面包桶裡，攪拌均... 2022-12-10
美食新鮮香菇炒雞肉的做法
說到雞肉呢，相信大家都再熟悉不過了，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，适合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。不少的朋友都愛吃雞肉，也因此雞肉的吃法很多，在廣東最常見的，可能就要數白切雞了，其他地方也有很多特色的做法，重慶的辣子雞，客家人拿手... 2022-12-21
美食北京石景山冷鍋魚哪家好吃
今兒的晚餐又省事又好吃，2葷2素，一小鍋白米飯3人吃到見底兒。倒不是因為菜有多“順口”，而是每次都定量焖飯，1.6升的電飯煲，1杯半大米，焖得的米飯正好一人一碗。蔥爆羊肉、清蒸鳕魚、蒜片炒黃瓜、肉湯焖扁豆，都挺好吃的。這四樣菜，除了焖扁豆需... 2023-01-04
美食煮稀飯放什麼好吃
煮稀飯放什麼好吃?其實煮稀飯的時候可以放很多自己喜歡的食物，比如紅豆、紅棗、花生、瑤柱、黨參、蓮子等根據自己的口味，可以加很多食材煮成不同種類的稀飯，今天小編就來說說關于煮稀飯放什麼好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!煮稀飯放什麼好吃其實煮... 2022-08-14
美食入冬後這樣的美食很好吃
秋季接近尾聲，我們也即将迎來冬季，雖說正午時間段依舊還算暖和，不過早晚已經倍感寒涼了。尤其是清晨去菜市場買菜的時候，出門都會特意多穿一件衣服。11月的這個時候，菜市場新鮮上市的時令蔬菜并不多，不過有一種時令蔬菜再不吃的話就要過季了，它就是不... 2022-11-28
美食紅燒牛腩怎麼做好吃嫩又不老
豬肉的價格一直居高不下。而現在似乎已經不是很關心這些了，畢竟到了冬天，餐桌上的硬菜多了很多，牛羊肉也開始上桌了。所以，也不再糾結豬肉這麼貴吃不吃了，反正牛肉的價格一直也沒有便宜吧，反而能讓我們所接受了。食材易得，烹饪簡單，是一道秋冬要多食的... 2022-11-04
美食蘇泊爾智能電飯煲蒸煮功能
對柴火飯始終保持着一股深深的眷戀之情。憶往昔，“一擔乾柴古渡頭，盤纏一日頗優遊。歸來澗底磨刀斧，又作全家明日謀。”總覺得，柴火才能燒出人間最美的佳肴。在V叔童年記憶裡，每到飯點，農村的煙囪裡就會飄出袅袅炊煙，一陣叮當作響的鍋碗瓢盆交響曲過後... 2022-12-10
美食烤箱烤玉米怎麼做好吃
烤箱烤玉米怎麼做好吃?材料：玉米棒4根、牛奶50克、蜂蜜3勺、蒜蓉辣醬1勺、黃豆醬（排骨醬）1勺、醬油2勺、蚝油1勺、孜然粉1勺、黃油（植物油也可）1勺，下面我們就來說一說關于烤箱烤玉米怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!烤箱烤... 2022-07-02
美食雞胗這樣做簡單又下飯
說到雞胗，相信不少的朋友都愛吃，包括天健也挺喜歡吃的，雞胗的口感脆爽，烹饪方式得當是非常的下飯的！由于雞胗是我們最常見的食材之一，所以，雞胗的吃法有很多！這期的美食教程呢，天健美食坊就給大家分享幾種雞胗的特色吃法，喜歡吃雞胗的朋友們就趕緊圍... 2023-01-19
美食北海明蝦好吃
甜蝦也叫北極蝦是一種外表色澤紅潤的水産食材，因為這種蝦主要出産在北極附近的海域，而且它的肉質帶有淡淡甜味，而被人們稱為甜蝦或北極蝦，國内市場上看到的甜蝦多是冷凍處理的凍蝦，不過它的肉質依然鮮嫩口感特别好。下面會對甜蝦的功效與作用做詳細介紹，... 2022-11-14
美食蒸饅頭的面怎麼和才能軟和
蒸饅頭，隻加水和面還不夠，加“這東西”，饅頭會更加松軟好吃！作為資深北方人說到主食，對于面食真的情有獨鐘，尤其是饅頭。不管早餐中餐還是晚餐，饅頭是我家餐桌上經常能見到的主食之一，早餐一般都會選擇吃上一個饅頭，剛蒸出來的饅頭聞起來香噴噴的，把... 2022-11-05
美食電鍋蒸豆腐的家常做法
微波爐蒸蛋掌握不好的話，就會把蛋蒸老了，以前我總是做不好，這次用美的微波爐，很輕松就搞定了！Byyixuan2009用料雞蛋2個白開水一杯豆腐60g食用油1匙生抽1/3匙鹽适量做法步驟1、準備好材料2、雞蛋磕入碗中，加入蛋液1.5倍的水，加... 2022-11-27
美食怎樣炒豆角好吃又入味
夏天炒豆角，第一步做錯了怎麼做都不好吃，多一步，鮮嫩入味不黑豆角也就是豇豆，是夏天正當季的時蔬之一，一塊錢一大把，又鮮又嫩，翠綠鮮美，愛吃的朋友應該不在少數，切一切炒一炒，清香不膩，下飯解饞。大家在炒豆角的時候，有的會焯水，有的直接下油鍋炒... 2022-11-25
美食熬綠豆湯放什麼不會變色
即将進入一年之中最熱的三伏天，相信大家已經感受到了些許“苦夏”的氣息。每逢盛夏，各種清熱消暑的湯湯水水，就成為了人們餐桌上的常客，當中就包括男女老少皆喜歡的綠豆湯。熱得滿頭大汗時，一碗綠豆湯下肚，會感覺渾身暑氣都一掃而光。雖說大家對綠豆湯不... 2022-11-02
美食秋季煲湯食譜大全煲老火靓湯
養生煲湯食譜合集【熬.夜.靈.芝.補.氣.湯】靈芝幾塊紅棗枸杞➕排骨入炖鍋炖煮4小時即️【元.氣.養.胃.猴.頭.菇.湯】猴頭菇山藥片薏米桂圓紅棗白扁豆➕排骨入燉鍋燉煮三小時即️【除.濕.健.脾.茶.樹.菇.蟲.草.花.湯】茶樹菇蟲草花姜片... 2022-11-18
美食雞蛋紅燒肉怎麼弄
雞蛋紅燒肉怎麼弄?把五花肉清洗幹淨後切成約1cm見方的塊，今天小編就來聊一聊關于雞蛋紅燒肉怎麼弄?接下來我們就一起去研究一下吧!雞蛋紅燒肉怎麼弄把五花肉清洗幹淨後切成約1cm見方的塊。炒鍋放2勺油後放入2勺白糖，用鏟刀不斷滑動，小火熬煮到油... 2022-07-06
美食日本豆腐炒什麼好呢
日本豆腐炒什麼好呢?日本豆腐三條，青辣椒一隻，紅辣椒一隻，蔥白若幹，生粉若幹，蚝油1大湯匙，生抽1湯匙，雞精适量，現在小編就來說說關于日本豆腐炒什麼好呢?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!日本豆腐炒什麼好呢日本豆腐三條，青辣椒一隻，... 2022-07-05
美食冒菜好吃的竅門
冒菜好吃的竅門?用料：鹌鹑蛋8個、大蒜3瓣、蔥1段、姜少量、土豆1個、粉絲1把、香腸1根、魚丸2個、牛肉丸2個、腐竹1根、豆腐皮1張、大料2個、郫縣豆瓣2勺、剁椒1勺、幹辣椒2個、花椒10粒、雞精适量、辣椒油适量、麻辣粉适量、孜然粉适量、胡... 2022-05-31
美食豆豉炒鮮鱿魚如何做
豆豉炒鮮鱿魚如何做?原料準備鮮鱿魚一條，青紅辣椒，圓蔥，老幹媽豆豉，接下來我們就來聊聊關于豆豉炒鮮鱿魚如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豆豉炒鮮鱿魚如何做原料準備鮮鱿魚一條，青紅辣椒，圓蔥，老幹媽豆豉。首先把鱿魚去皮去内髒，洗淨... 2022-06-17
美食蒸箱怎麼檢測電加熱管好壞
蒸箱怎麼檢測電加熱管好壞?用電阻表的兩個夾子夾住電加熱管的兩根接線柱，有電阻的話說明電加熱管是好的，沒有電阻值就是壞的，我來為大家講解一下關于蒸箱怎麼檢測電加熱管好壞?跟着小編一起來看一看吧!蒸箱怎麼檢測電加熱管好壞用電阻表的兩個夾子夾住電... 2022-06-01
美食不用泡的茶葉蛋怎麼做
原來茶葉蛋的做法這麼簡單，早知道就不出去買了，學會可以擺攤了。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？雞蛋是我們每個家庭必備的營養品，現在的雞蛋也比較便宜，十塊錢能夠買上四斤，看着一點也不心疼。但是每天... 2022-11-23
美食必勝客用的披薩餅底
必勝客知名菜品—披薩（比薩Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。現在已經成為全球最受歡迎的美食之一。新冠疫... 2022-11-23
美食成都吃喝旅遊攻略
眼看一年一度的十一小長假就要到了，難得有七天假日，而且這時候早沒了夏日的炎熱，又還不至于太冷，氣溫适宜，秋景迷人，所以去哪兒玩便成了大家必不可少的功課，去哪裡玩得開心？去哪裡玩得暢快？這些都是大家關注的要點，那麼，渝帆給大家推薦一個好地方，... 2023-02-18
美食大頭菜炒什麼比較好吃
包心菜是平價菜中的減脂小能手，深得民心，越簡單越生活。By巴斯光年會飛用料大頭菜300g生抽2勺醋1勺蒜5瓣蔥适量幹辣椒2-5個麻椒粒适量鹽1小勺做法步驟1、準備食材，将大頭菜的梆和葉分開掰成小塊備用，蒜分成兩份（1份切片，1份切沫），蔥切... 2022-12-09

tft每日頭條

> 美食

> 如何涼拌藕片好吃又簡單

如何涼拌藕片好吃又簡單

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注