每年春暖花開的時候,大田裡的各種蔬菜紛紛上市,人們比較喜歡的綠吐蕊也是相當地多。不過,有些家長為了孩子能長得高,吃得壯,所以發愁吃哪種蔬菜更好。今天我給你推薦一種莴筍,春天多吃它,孩兒個子噌噌長,強身健體少生病,但很多人都沒吃對。請各位家長趕緊跟我學一下莴筍的烹饪方法吧。
春天到了,菜市的菜也特别豐富了。不僅多樣,價錢還便宜,把我這個吃貨看得很是心動啊,有種什麼菜都想買一點的沖動。當然,那是不可能的,家裡冰箱放不下,而且也吃不了。菜不能每種都買,但這種菜我是一定要買的。它在春天上市,價錢便宜得不得了,1元就能買1斤,10元買一大捆(絕對超過10斤)。又便宜又好吃,關鍵營養還很豐富。春天孩子長身體,可少不了它。春天多吃它,個子蹭蹭長,強健身體,少生病,促進腸胃蠕動,降血壓、防癌抗癌,幫助睡眠。
它是什麼?自然是莴筍啦 大家猜到了沒?
莴筍營養如此豐富,可惜很多人都沒吃對,浪費了它的營養。莴筍最營養的吃法就是洗淨生拌,什麼煮啊,炒啊,紅燒啊,炖啊,通通不行,你記住了嗎?
涼拌莴筍卷——春天多吃它,個子蹭蹭長,強健身體,少生病,但很多人都沒吃對!
原料:莴筍
輔料:大蒜,老姜,鹽,油潑辣子,老抽,陳醋,雞精
做法:1、莴筍去皮,洗淨;老姜、大蒜分别洗淨;2、老姜、大蒜切粒;3、調入鹽;4、再調入油潑辣子、老抽、陳醋、雞精;5、倒入适量涼白開,攪拌均勻;6、莴筍用刨皮刀,刨成長形莴筍片;7、莴筍用鹽腌制入味;8、幾分鐘後,倒掉莴筍裡的鹽水;9、取一片莴筍,從一頭卷至另一頭;10、将剩下的莴筍都卷起來,擺盤;11、淋上調料,【涼拌莴筍卷】就做好啦。
小貼士:調料可根據個人口味調整;這菜特營養,孩子吃了猛長個。
看了以上這些幼兒飲食調理知識,我們知道了孩子春天多吃莴筍是有好處的,而且大家還要注意雖然這種蔬菜價格比較便宜,但是一定要注意烹饪方法,不然的話可能起不到好的食療效果。今天為你詳細介紹了涼拌莴筍卷的做法,春天多吃它,孩兒個子噌噌長,而且還可以起到強身健體少生病的效果。如果以前你沒吃對的話,快來跟我一起學一學吧。
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